Marrone di Castel del Rio

Marrone di Castel del Rio (IGP)
Cottura dei marroni durante la Sagra
Origini
Luogo d'origine	Italia
Regione	Emilia-Romagna
Diffusione	Alta valle del Santerno
Zona di produzione	Castel del Rio
Dettagli
Categoria	ortofrutticolo
Riconoscimento	I.G.P.
Settore	Ortofrutticoli e cereali
Consorzio di tutela	Consorzio Castanicoltori di Castel del Rio
Provvedimento	Reg. CE n.1263/96 (GUCE L. 163/96 del 02.07.1996)

Marrone di Castel del Rio (IGP) è un prodotto ortofrutticolo dell'Appennino imolese con Indicazione geografica protetta (IGP). Il marrone è una coltivazione tipica della zona da più di 500 anni.

È celebrato in una sagra paesana che si svolge tutti i fine settimana di ottobre a Castel del Rio.

Nel 1985 una disastrosa nevicata mise a rischio centinaia di castagni del territorio di Castel del Rio. Le aziende agricole reagirono prontamente e si coalizzarono per ripristinare le coltivazioni. Da questa esperienza nacque il Consorzio dei Castanicoltori di Castel del Rio. Successivamente venne fatta richiesta del riconoscimento di Indicazione geografica protetta, che fu ottenuto il primo luglio 1996.
Oggi il Consorzio conta 37 soci. Oltre metà della produzione viene esportata in Svizzera, Germania e Paesi scandinavi ^[1].

• 
  Castagneto di Castel del Rio.

• Marrone dell'Appennino Romagnolo

• Wikimedia Commons contiene immagini o altri file su Marrone di Castel del Rio IGP

• (EN) Marrone di Castel del Rio, su eAmbrosia, Commissione europea.
• Marrone di Castel del Rio IGP, su Qualigeo.eu, Fondazione Qualivita.
• Marrone di Castel del Rio IGP, in Dizionario dei prodotti DOP e IGP, Istituto dell'Enciclopedia Italiana, 2018.