Miguelitos

Miguelitos
Miguelito di la Roda
Origini
Luogo d'origine	Spagna
Regione	Castiglia-La Mancia
Dettagli
Categoria	dolce
Ingredienti principali	pasta sfoglia e crema pasticciera

I miguelitos sono dolcetti tradizionali di La Roda, preparati con pasta sfoglia e crema pasticciera, cosparsi di zucchero a velo.

Durante la "Feria de Albacete" si vendono migliaia di miguelitos, di solito accompagnati da caffè, orujo de miel (liquore a base di miele) o sidro.

• Wikimedia Commons contiene immagini o altri file su miguelitos

• Miguelitos de La Roda en Albacity.org, su albacity.org. URL consultato il 18 settembre 2009 (archiviato dall'url originale il 25 gennaio 2010).