Monti Lessini Bianco
Il Monti Lessini Bianco è un vino bianco dei Monti Lessini in provincia di Verona ottenuto da uve Chardonnay per almeno il 50% e Pinot bianco, Pinot nero, Pinot grigio e Sauvignon per la differenza.
Viene prodotto anche in versione Superiore (12,50%): è vino fresco, sapido e armonico.
Abbinamenti gastronomici
Si consiglia con piatti a base di pesce e con gli antipasti:
- bagnet verd: acciughe dissalate in salsa verde [1]
- acciughe sotto sale, dissalate e poste sott'olio[2]
- pasta d'acciughe[3]
Note
- ↑ Acciughe al verde. Giallo zafferano. Sapori d'Italia. Piemonte. Ricetta.
- ↑ Acciughe sotto sale, su ButtaLaPasta. URL consultato il 9 maggio 2016.
- ↑ Pasta d’acciughe? La faccio io! - Casa di Vita, su Casa di Vita. URL consultato il 9 maggio 2016.