Sciascinoso
| Sciascinoso | |
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| Dettagli | |
| Sinonimi | Olivella; Avellinese; Olivella bastarda; Strascinatolo; Sancinoso |
| Paese di origine | |
| Colore | rosso-nero |
| Regioni di coltivazione | Campania Lazio |
| Ampelografia | |
| Caratteristiche della foglia | media, pentagonale con sette lobi |
| Caratteristiche del grappolo | medio, conico, mediamente compatto, alato |
| Caratteristiche dell'acino | medio-piccolo, ovoidale |
| Degustazione | |
| Caratteristiche del vino in purezza | rosso rubino intenso con riflessi violacei; vinoso, fruttato con note di prugna, ciliegia e mirtillo; fresco, tannico e consistente. |
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Il vitigno Sciascinoso, a bacca nera, viene coltivato nelle regioni Campania e Lazio.
Note
- ↑ SCIASCINOSO, su assovini.it. URL consultato il 23 dicembre 2024.
Bibliografia
- (EN) Sciascinoso, su Vitis International Variety Catalogue. URL consultato il 16 novembre 2024.
- A. Schneider, G. Mainardi e S. Raimondi, Ampelografia Universale Storica Illustrata. I Vitigni del Mondo, L'Artistica Editrice, 2012.
