Sciazza di Siano
| Sciazza di Siano | |
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| Origini | |
| Luogo d'origine |  Italia
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| Dettagli | |
| Categoria | ortofrutticolo |
La ciliegia Sciazza di Siano è una varietà molto particolare del frutto commestibile prodotto dal ciliegio che cresce nella vallata di Siano (nota anche come "valle dell'Orco")[1][2][3].
Descrizione
Il frutto è un durone di media pezzatura, con epidermide di colore rosso molto scuro e brillante, polpa consistente e spessa, sapore agro-dolce.
Note
- ↑ Siano, la ciliegia, su turismoinsalerno.it. URL consultato il 6 maggio 2015 (archiviato dall'url originale il 2 maggio 2016).
- ↑ (PDF) Siano Eventi 2011 Archiviato il 14 marzo 2012 in Internet Archive.
- ↑ Spernocchia e sciazza qualità Doc, su la Repubblica.it. URL consultato il 6 maggio 2015.