Tuber excavatum
| Tuber excavatum | |
|---|---|
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| Classificazione scientifica | |
| Dominio | Eukaryota |
| Regno | Fungi |
| Divisione | Ascomycota |
| Classe | Pezizomycetes |
| Ordine | Pezizales |
| Famiglia | Tuberaceae |
| Genere | Tuber |
| Specie | T. excavatum |
| Nomenclatura binomiale | |
| Tuber excavatum Vittad., 1831 | |
Il Tuber excavatum Vittad.[1] è un fungo
Descrizione della specie
Carpoforo
Fino a 3–4 cm di diametro, subgloboso, con la caratteristica depressione basale rientrante.
- Peridio
- liscio o rugoso, da giallo ocra a bruno rossastro, finemente squamoso.
Gleba
Dura, secca e legnosa, color ocra chiaro fino a bruno-rossastro, con venature biancastre.
- Odore
- aromatico.
Microscopia
- Spore
- 35-43 x 22-39 µm, ellissoidali, giallo-brune in massa, reticolate-alveolate.
Habitat
Fruttifica in boschi di latifoglie (querce, noccioli, betulle) e aghifoglie (abeti), soprattutto in terreni sciolti e argilloso-calcarei, nel periodo luglio-dicembre.
Commestibilità
Commestibile ma di nessun valore. Spesso viene mischiato al Tuber aestivum da commercianti disonesti per ricavarne un maggiore guadagno.
Nomi comuni
- Durone
- Balton
Sinonimi e binomi obsoleti
- Tuber aestivum var. excavatum
Note
- ↑ Carlo Vittadini Monographia Tuberacearum, Milano, 1831, pag. 49
Bibliografia
- Carlo Vittadini Monographia Tuberacearum, Milano, 1831
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Collegamenti esterni
- (EN) Tuber excavatum, in Index Fungorum, CABI Bioscience.
- Fotografie, su ambmuggia.it. URL consultato il 18 giugno 2010 (archiviato dall'url originale il 5 marzo 2009).