Tuber macrosporum
| Tuber macrosporum | |
|---|---|
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| Classificazione scientifica | |
| Dominio | Eukaryota |
| Regno | Fungi |
| Divisione | Ascomycota |
| Sottodivisione | Pezizomycotina |
| Classe | Pezizomycetes |
| Ordine | Pezizales |
| Famiglia | Tuberaceae |
| Genere | Tuber |
| Specie | T. macrosporum |
| Nomenclatura binomiale | |
| Tuber macrosporum Vittad., 1831 | |
| Tuber macrosporum Caratteristiche morfologiche | |
|---|---|
| Cappello | no
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| Imenio | liscio
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| Lamelle | no
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| Sporata | marrone
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| Velo | ND
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| Carne | virante
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| Ecologia | |
| Commestibilità | commestibile
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Tuber macrosporum Vittad., Monographia Tuberacearum: 35 (1831)
Descrizione della specie
Globoso o subgloboso, da 1 a 6 cm di diametro.
Verrucoso, di colore bruno-rossiccio o nerastro, a volte con macchie rugginose, con verruche poligonali, appiattite e irregolari.
Biancastro-bruna, poi bruno-rugginosa, con venature bianche, numerose, piuttosto larghe, al contatto con l'aria virano al bruno-pallido.
- Odore
- aromatico, leggermente agliaceo, ricorda vagamente quello del tartufo bianco pregiato (T. magnatum).
Habitat
Specie ipogea, fruttifica da settembre a dicembre, producendo più esemplari nella stessa buca, condivide lo stesso habitat del T. magnatum rispetto al quale però tollera maggiormente la siccità. Si associa con molte piante simbionti come roverella, farnia, cerro, tiglio, pioppo, salice, carpino e nocciolo.
Commestibilità
Buona.
Etimologia
Dal greco makròs = grande e sporà = seme, spora, cioè dalle grandi spore, per le dimensioni delle sue spore.
Nomi comuni
- Tartufo nero liscio, appellativo dovuto alla caratteristica superficie che presenta verruche molto appressate che conferiscono al peridio un aspetto liscio.
- Großsporige Trüffel (DE)
Altri progetti
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Collegamenti esterni
- (EN) Tuber macrosporum, su Catalogue of Life.
- (EN) Tuber macrosporum, su gbif.org, Global Biodiversity Information Facility.