Vito con i suoi è stato un programma televisivo in onda su Gambero Rosso Channel dal 2013 al 2021. Stefano Bicocchi, in arte Vito, e la sua famiglia: papà Roberto, mamma Paola e il nipote Lorenzo ci invitano ad entrare in casa loro, nella loro cucina, e ci propongono le ricette della vera tradizione bolognese, ma anche quelle tipiche e più conosciute della cucina tradizionale regionale che realizzano con il tocco scanzonato e buongustaio delle famiglie emiliane.
Puntate
Prima stagione
| n. |
Titolo |
Prima TV Italia |
|---|
| 1 |
Lasagne |
| 2 |
Tortellini |
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| 3 |
Cotoletta alla bolognese e Zuppa inglese |
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| 4 |
Passatelli e Friggione |
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| 5 |
Cannelloni di crespelle ripieni di ricotta e spinaci |
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| 6 |
Tortelloni |
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| 7 |
Torta di riso, Crème caramel e Crescentine |
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| 8 |
Sabadoni |
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Seconda stagione
| n. |
Titolo |
Prima TV Italia |
|---|
| 1 |
Galantina di pollo e polpettone |
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| 2 |
Zuppa imperiale' e Gramigna alla salsiccia |
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| 3 |
Zuccherini e Panone nero |
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| 4 |
Minestra di riso e Zampetti di maiale |
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| 5 |
Pollo alla cacciatora e manfattini con brodo di fagioli |
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| 6 |
Baccalà e Vov |
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| 7 |
Timballo e Borsc |
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| 8 |
Salse per il bollito |
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| 9 |
Frittelle |
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Terza stagione
| n. |
Titolo |
Prima TV Italia |
|---|
| 1 |
Scrigno di Venere e Faraona |
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| 2 |
Occhio di bue e Biscottini all'anice |
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| 3 |
Gnocchi e mix di patate |
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| 4 |
Pesce gatto e rane fritte in umido |
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| 5 |
Petto di pollo alla Kiev e Involtino |
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| 6 |
Pappacini e Tagliatelle fritte |
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| 7 |
Risotto all'anguilla e Anguilla alla piastra |
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| 8 |
Rigatoni alla zucca e guancino con purè |
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| 9 |
Maccheroncini primavera e Cardo e spuntature |
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Quarta stagione
| n. |
Titolo |
Prima TV Italia |
|---|
| 1 |
Garganelli al ragù |
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| 2 |
Penne all'arrabbiata e Tiramisù |
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| 3 |
Zucchine ripiene |
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| 4 |
Riso con animelle |
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| 5 |
Crema fritta e Semifreddo al mascarpone |
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| 6 |
Cotechino vestito e Gnocchetti verdi |
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| 7 |
Coscio di maialino mele e pere |
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| 8 |
Raviolo con uovo e Piccione |
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| 9 |
Quadrucci in brodo - Rognoni trifolati |
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| 10 |
Natale in casa Bicocchi |
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Quinta stagione
| n. |
Titolo |
Prima TV Italia |
|---|
| 1 |
Paella |
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| 2 |
Maccheroni con la seppia e Budino |
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| 3 |
Ciambellone e Fricassea di pollo |
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| 4 |
Spaghetti con galletto |
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| 5 |
Braciola ripiena |
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| 6 |
Ravioli ripieni di cotechino e Coniglio farcito |
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| 7 |
Gnocchetti ricotta e spinaci e Budino al cioccolato |
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| 8 |
Zuppa di fagiolini e Quaglia lardellata |
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Sesta stagione
| n. |
Titolo |
Prima TV Italia |
|---|
| 1 |
Cardo con salsiccia e Scarola in brodo |
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| 2 |
Topini e Torta solo albumi |
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| 3 |
Tortellacci alla Bertoldo |
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| 4 |
Frittata di pasta e Timballo di coda |
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| 5 |
Ossobuco e Zampetti con la rete |
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| 6 |
Gnocchi di zucca e Bichetchup |
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| 7 |
Semifreddo al torrone |
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| 8 |
Tortelloni |
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Settima stagione
| n. |
Titolo |
Prima TV Italia |
|---|
| 1 |
Uova con gli asparagi |
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| 2 |
Oca arrosto e Dolce all'ananas |
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| 3 |
Pollo ai funghi e Zucchine zabaione e aceto |
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| 4 |
Ravioli di lingua e Dolce panna |
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| 5 |
Spaghetti con cime di rapa e cozze e Torta alle mandorle |
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| 6 |
Ravioli di recupero e Torta di pane |
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Ottava stagione
| n. |
Titolo |
Prima TV Italia |
|---|
| 1 |
Carpione di pollo e Minestra pollo e mentuccia |
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| 2 |
Faraona con panna e Semifreddo Zabaione |
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| 3 |
Ravioli di tapioca |
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| 4 |
Biscottini al parmigiano e Torta di pinoli |
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| 5 |
Aspic al lambrusco e Caramelle alla bolognese |
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| 6 |
Strudel artusiano |
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Nona stagione
| n. |
Titolo |
Prima TV Italia |
|---|
| 1 |
Pasta al ragù di stinco e Bic cupcake |
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| 2 |
Mammella e Krapfen |
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| 3 |
Risotto vagone e Gnocchi in brodo |
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| 4 |
Torta di carciofi e Ciribolla |
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| 5 |
Torta di cocco e Ravioli |
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| 6 |
Tagliatelle artusiane e Asparagi burro e acciuga |
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Decima stagione
| n. |
Titolo |
Prima TV Italia |
|---|
| 1 |
Biancomangiare ricostituente / Crema di cipollotti |
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| 2 |
Cannelloni ripieni di baccalà |
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| 3 |
Spaghetti uovo e mortadella / Cramigna verza e pancetta |
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| 4 |
Rifreddo di fegato |
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| 5 |
Involtini in cotica di maiale |
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| 6 |
Trippa dei bicocchi / Crocchette di riso dolci |
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| 7 |
Rotolo romagnolo |
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| 8 |
Pennette con cipolla / Minestra paradiso / Africanetti |
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Undicesima stagione
| n. |
Titolo |
Prima TV Italia |
|---|
| 1 |
Alette di pollo / Timaballo di zucchine |
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| 2 |
Minestra lorda |
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| 3 |
Involtini di tonno / Semifreddo charlotte |
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| 4 |
Pollo al limone / Torta ai fagioli |
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| 5 |
Polpettone in crosta - Semi cotti |
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| 6 |
Spaghetti di zucchine |
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| 7 |
Risotto del cortile / Pasticcio d'estate |
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Dodicesima stagione
| n. |
Titolo |
Prima TV Italia |
|---|
| 1 |
Mascarpone fritto / Maltagliato con cipolla |
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| 2 |
Magatello di vitello |
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| 3 |
Minestra cardi e topinambur / Torta di carote |
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| 4 |
Arista alla boema / Maccheroni cheese |
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| 5 |
Lintorci con ragù pugliese |
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| 6 |
Gnocchi di barbabietola / Risotto alla folaga |
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| 7 |
Apple Pie |
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Tredicesima stagione
| n. |
Titolo |
Prima TV Italia |
|---|
| 1 |
Polenta e cinghiale / Bavarese di cachi |
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| 2 |
Fior di latte |
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| 3 |
Cavolfiore al gratin / Torta tenerina al cioccolato |
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| 4 |
Coniglio al Barolo |
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| 5 |
Maiale e castagne / Gnocchi di semolino |
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| 6 |
Spuma di aringa / Crepes alle castagne |
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| 7 |
Pizza |
| 8 |
Cicatelli con cavolfiore |
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