Fajerka

Nowe płyty kuchenne z fajerkami w sklepie
Zużyta płyta kuchenna. Jedna fajerka odsunięta, a obok leży pogrzebacz

Fajerka – częściej fajerki, kilka wzajemnie opierających się na sobie obręczy żeliwnych, przykrywających otwór w żeliwnej płycie kuchennej[1]. Można je zakładać i zdejmować przy pomocy pogrzebacza w kształcie haczyka, czyli hakowato zagiętego drutu z rączką. Zastosowanie fajerek umożliwiło stawianie bezpośrednio na ogniu garnków różnej wielkości i regulację ilości docierającego do nich ciepła. Prawdopodobnie to wynalazek angielski z drugiej połowy XVIII w.

Przypisy

  1. ↑ W. Doroszewski (red.), fajerka, [w:] Słownik języka polskiego [online], Wydawnictwo Naukowe PWN [dostęp 2024-04-03].
This article is issued from Wikipedia. The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.