Fitol

Fitol
Ogólne informacje
Charakterystyka fizyczna
oleista ciecz[1][2]
Wzór Hilla

C20H40O

Masa molowa

296,53 g/mol

Identyfikacja
Numer CAS

150-86-7

PubChem

5280435

Podobne związki
Podobne związki

farnezol

Jeżeli nie podano inaczej, dane dotyczą
stanu standardowego (25 °C, 1000 hPa)

Fitol – organiczny związek chemiczny należący do rodziny alkoholi. Jest nienasyconym alkoholem diterpenowym. Wraz z pochodną porfiryny tworzy chlorofil, w którym pełni funkcję kotwicy dla całej cząsteczki, wbudowując się w błonę chloroplastu. Używany jest do półsyntezy tokoferolu – witaminy E oraz filochinonu, czyli witaminy K.

Przypisy

  1. 1 2 3 4 Physical Constants of Organic Compounds, [w:] CRC Handbook of Chemistry and Physics, William M. Haynes (red.), wyd. 97, Boca Raton: CRC Press, 2016, s. 3-460, ISBN 978-1-4987-5429-3, OCLC 961861918 (ang.).
  2. 1 2 3 4 5 7502. Phytol, [w:] Merck Index. An Encyclopedia of Chemicals, Drugs, and Biologicals, Maryadele J. O’Neil (red. nacz.), wyd. 15, Cambridge: Royal Society of Chemistry, 2013, s. 1372, ISBN 978-1-84973-670-1, OCLC 825559753 (ang.).
  3. 1 2 3 Fitol [PDF], karta charakterystyki produktu Sigma-Aldrich, Merck, 26 grudnia 2025, numer katalogowy: W502200 [dostęp 2026-04-22].