Hydroksyprolina

Hydroksyprolina
Ogólne informacje
Charakterystyka fizyczna
bezbarwne kryształy[1]
Wzór Hilla

C5H9NO3

Masa molowa

131,13 g/mol

Identyfikacja
Numer CAS

51-35-4

PubChem

5810

DrugBank

DB08847

Podobne związki
Podobne związki

pirolidyna, prolina, hydroksylizyna

Jeżeli nie podano inaczej, dane dotyczą
stanu standardowego (25 °C, 1000 hPa)

Hydroksyprolina, skr. Hyp – organiczny związek chemiczny z grupy aminokwasów niebiałkowych, występujący w dużych ilościach w żelatynie[1]. Hydroksyprolina różni się od proliny obecnością dodatkowej grupy hydroksylowej przy atomie węgla gamma.

Pierwszy raz została wyizolowana przez Hermanna Fischera w 1902 roku[4]. Enzymem odpowiedzialnym za biosyntezę hydroksyproliny jest hydroksylaza prolilowa, która potranslacyjnie modyfikuje prolinę dołączając grupę hydroksylową (reakcja przebiega wewnątrz retikulum endoplazmatycznego). Chociaż hydroksyprolina nie jest podstawowym aminokwasem białkowym, syntetyzowana jest ona w dużych ilościach (stanowi ok. 4% wszystkich aminokwasów w organizmie, czyli więcej niż kilka ze standardowych aminokwasów białkowych)[5]. Jest ona głównym składnikiem kolagenu stanowiąc ok. 13,5% kolagenu u ssaków. Hydroksyprolina i prolina mają decydujące znaczenie dla wytrzymałości mechanicznej kolagenu[6].

Przypisy

  1. 1 2 3 Podręczny słownik chemiczny, Romuald Hassa (red.), Janusz Mrzigod (red.), Janusz Nowakowski (red.), Katowice: Videograf II, 2004, s. 168, ISBN 83-7183-240-0, OCLC 749698778.
  2. 1 2 3 4 trans-4-Hydroxy-L-proline [PDF], karta charakterystyki produktu Sigma-Aldrich, Merck, 11 listopada 2025, numer katalogowy: H54409 [dostęp 2026-05-21].
  3. 1 2 3 Properties of Amino Acids, [w:] CRC Handbook of Chemistry and Physics, William M. Haynes (red.), wyd. 97, Boca Raton: CRC Press, 2016, s. 7-2, ISBN 978-1-4987-5429-3, OCLC 961861918 (ang.).
  4. ↑ Robert Henry Aders Plimmer, The Chemical Constitution of the Proteins: Analysis, Longmans, Green & Company, 1912 (ang.).
  5. ↑ Kelly L. Gorres, Ronald T. Raines, Prolyl 4-hydroxylase, „Critical Reviews in Biochemistry and Molecular Biology”, 45 (2), 2010, s. 106–124, DOI: 10.3109/10409231003627991, PMID: 20199358, PMCID: PMC2841224 (ang.).
  6. ↑ Frank W. Kotch, Ilia A. Guzei, Ronald T. Raines, Stabilization of the collagen triple helix by O-methylation of hydroxyproline residues, „Journal of the American Chemical Society”, 130 (10), 2008, s. 2952–2953, DOI: 10.1021/ja800225k, PMID: 18271593, PMCID: PMC2802593 (ang.).