Kwas muraminowy

Kwas muraminowy
	Ogólne informacje
Wzór Hilla	C9H17NO7
Masa molowa	251,23 g/mol
	Identyfikacja
Numer CAS	1114-41-6
PubChem	441038
SMILES
	CC(C(=O)O)OC1C(C(OC(C1O)CO)O)N
InChI
	InChI=1S/C9H17NO7/c1-3(8(13)14)16-7-5(10)9(15)17-4(2-11)6(7)12/h3-7,9,11-12,15H,2,10H2,1H3,(H,13,14)/t3-,4-,5-,6-,7-,9?/m1/s1
	InChIKey
	MSFSPUZXLOGKHJ-PGYHGBPZSA-N
Właściwości
Temperatura topnienia	153 °C
Niebezpieczeństwa
	Globalnie zharmonizowany system; klasyfikacji i oznakowania chemikaliów
	Substancja nie jest klasyfikowana jako; niebezpieczna według kryteriów GHS.
Temperatura zapłonu	14,0 °C (zamknięty tygiel)
	Podobne związki
Podobne związki	kwas sjalowy
Pochodne	kwas N-acetylomuraminowy
	Jeżeli nie podano inaczej, dane dotyczą; stanu standardowego (25 °C, 1000 hPa)

Kwas muraminowy – organiczny związek chemiczny z grupy kwasów cukrowych, pochodna glukozaminy i kwasu mlekowego połączonych wiązaniem eterowym. Występuje naturalnie jako N-acetylowa pochodna glukozaminy, to znaczy kwas N-acetylomuraminowy, w peptydoglikanie, pełniącym wiele różnych funkcji biologicznych, na przykład komponentu łańcuchów polisacharydowych tworzących ściany komórkowe niektórych bakterii^[4].

Przypisy

↑ Muramic acid, [w:] ChemIDplus [online], United States National Library of Medicine [dostęp 2017-10-05] (ang.).
1 2 Muramic acid (nr M2503) – karta charakterystyki produktu Sigma-Aldrich (Merck) na obszar Polski. [dostęp 2017-10-05].
↑ Kwas muraminowy [PDF], karta charakterystyki produktu Sigma-Aldrich, Merck, numer katalogowy: M2503 [dostęp 2017-10-05] .
↑ Muramic acid, [w:] PubChem [online], United States National Library of Medicine, CID: 441038 (ang.).

LubertL. Stryer LubertL., Biochemia, Warszawa: Wydawnictwo Naukowe PWN, 1997, ISBN 83-01-12044-4 .