Manti

Manti podczas gotowania na parze

Manti – tureckie lub środkowoazjatyckie[1] pierogi pieczone[2], smażone lub gotowane, faszerowane jagnięciną, wołowiną, ziemniakami lub dynią i polewane roztopionym masłem, śmietaną, sosem pomidorowym[3] lub sosem jogurtowo-czosnkowym[1].

Przypisy

  1. 1 2 Manti (mantı). Wirtualna Turcja. [dostęp 2016-03-24]. [zarchiwizowane z tego adresu (2016-04-02)]. (pol.).
  2. ↑ Claire Aldous: Baked Turkish Lamb Manti with Minted Yoghurt Sauce. [w:] Dish Magazine [on-line]. SCG Media. [dostęp 2026-05-07]. (ang.).
  3. ↑ Agnieszka Franus, Jak smakuje Uzbekistan?, „National Geographic Polska”, www.national-geographic.pl, 15 czerwca 2015 [dostęp 2016-03-24].

Linki zewnętrzne

This article is issued from Wikipedia. The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.