Octan propylu
| |||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||
| Ogólne informacje | |||||||||||||||||||
| Charakterystyka fizyczna | |||||||||||||||||||
| bezbarwna ciecz | |||||||||||||||||||
| Wzór Hilla |
C5H10O2 | ||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Inne wzory |
CH3COOCH2CH2CH3, CH3COOC3H7, CH3COOPr, AcPr | ||||||||||||||||||
| Masa molowa |
102,13 g/mol | ||||||||||||||||||
| Identyfikacja | |||||||||||||||||||
| Numer CAS | |||||||||||||||||||
| PubChem | |||||||||||||||||||
| DrugBank | |||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||
| Jeżeli nie podano inaczej, dane dotyczą stanu standardowego (25 °C, 1000 hPa) | |||||||||||||||||||
Octan propylu, CH3COOCH2CH2CH3 – organiczny związek chemiczny, ester kwasu octowego i propanolu. Ma przyjemny owocowy zapach i smak przypominający gruszki[5]. Stosowany jest jako rozpuszczalnik, mniej lotny niż octan etylu i umożliwiający rozpuszczanie mniej polarnych żywic[3.2]. Próg wyczuwalności w powietrzu przez człowieka wynosi 20 ppm[3.3].
Otrzymywany jest przez bezpośrednią estryfikację propanolu kwasem octowym w obecności mocnego kwasu jako katalizatora[6]:
- CH3COOH + PrOH ⇄ CH3COOPr + H2O
Można go też otrzymać poprzez transestryfikację octanu etylu lub octan metylu katalizowaną przez silny kationit, np.[6]:
- CH3COOMe + PrOH → CH3COOPr + MeOH↑
Przypisy
- 1 2 3 Wilhelm Riemenschneider, Hermann M. Bolt, Esters, Organic, [w:] Ullmann’s Encyclopedia of Industrial Chemistry, Weinheim: Wiley‐VCH, 2005, s. 44, DOI: 10.1002/14356007.a09_565.pub2 (ang.).
- 1 2 Octan propylu (nr 537438) – karta charakterystyki produktu Sigma-Aldrich (Merck) na obszar Polski. [dostęp 2016-01-04].
- Dieter Stoye, Solvents, [w:] Ullmann’s Encyclopedia of Industrial Chemistry, Weinheim: Wiley‐VCH, 2005, DOI: 10.1002/14356007.a24_437 (ang.).
- ↑ Octan propylu [PDF], karta charakterystyki produktu Sigma-Aldrich, Merck, numer katalogowy: 537438 [dostęp 2016-01-04].
- ↑ Propyl acetate, [w:] PubChem [online], United States National Library of Medicine, CID: 7997 (ang.).
- 1 2 Anthony J. Papa, Propanols, [w:] Ullmann’s Encyclopedia of Industrial Chemistry, Weinheim: Wiley‐VCH, 2005, s. 3, DOI: 10.1002/14356007.a21_173 (ang.).