Wiljam Pochlobkin
| Data i miejsce urodzenia |
20 sierpnia 1923 |
|---|---|
| Data i miejsce śmierci |
2000 |
| Zawód, zajęcie | |
| Alma Mater | |
| Odznaczenia | |
| medal Urho Kekkonena | |
Wiljam Wasiljewicz Pochlobkin (ros. Ви́льям (Ви́льям-А́вгуст) Васи́льевич Похлёбкин, ur. 20 sierpnia 1923 w Moskwie, zm. w marcu 2000 w Podolsku) – radziecki historyk, skandynawista i dziennikarz, kandydat nauk historycznych. Absolwent Moskiewskiego Państwowego Instytutu Stosunków Międzynarodowych (1949).
Uczestniczył jako żołnierz Armii Czerwonej w II wojnie światowej ale kontuzja odniesiona w walkach pod Moskwą wyłączyła go z dalszego udziału w niej.
Pochlobkin był znawcą historii kuchni rosyjskiej[1]. Podkreślał, że klasyczna rosyjska kuchnia narodowa z początków XX wieku była bardzo elastyczna — prawdziwie rosyjskich dań można było zakosztować jedynie w Moskwie, podczas gdy w innych miastach rosyjskich w kuchni pojawiały się elementy regionalne (tatarskie, mordowskie, litewskie itp.)[2]. W swej pracy Historia wódki William Pochlobkin twierdził, że jego rodacy wymyślili wódkę w drugiej połowie XV wieku[3].
Zmarł w niewyjaśnionych okolicznościach. Pochowany na Cmentarzu Gołowinskim w Moskwie.
Przypisy
- ↑ Białek 2013 ↓, s. 86.
- ↑ Białek 2013 ↓, s. 91.
- ↑ Wojna polsko-rosyjska o… alkohol. Kto NAPRAWDĘ wymyślił wódkę (ciekawostkihistoryczne)
Bibliografia
Linki zewnętrzne
- Вильям Похлёбкин. Рецепты нашей жизни w serwisie YouTube (film na kanale Rossija 1, poświęcony Pochlobkinowi)
- ISNI: 000000011569893X
- VIAF: 49393051
- LCCN: n84090768
- GND: 103366997
- LIBRIS: 53hklzjp23c66m1
- BnF: 13594232f
- SUDOC: 092792626
- NKC: jx20071123056
- NTA: 072930136
- BIBSYS: 3035874
- Open Library: OL197424A
- PLWABN: 9810559546205606
- NUKAT: n94001202
- J9U: 987007307711905171
- LNB: 000048080
- WorldCat: E39PBJhhtXphPfKTMhwrM6TWDq