Wodorosiarczan potasu

Wodorosiarczan potasu
Ogólne informacje
Charakterystyka fizyczna
bezbarwne, przezroczyste, higroskopijne kryształy[1]
Wzór chemiczny

KHSO4

• zapis Hilla

HKO4S

Masa molowa

136,2 g/mol

Identyfikacja
Numer CAS

7646-93-7

Jeżeli nie podano inaczej, dane dotyczą
stanu standardowego (25 °C, 1000 hPa)

Wodorosiarczan potasu, E515 (nazwa Stocka: wodorosiarczan(VI) potasu), KHSO4 – nieorganiczny związek chemiczny, sól potasowa kwasu siarkowego. Stosowany jest jako dodatek do żywności z grupy środków pomocniczych.

Wodorosiarczan potasu można otrzymać poprzez dodanie azotanu potasu do kwasu siarkowego:

H2SO4 + KNO3 → KHSO4 + HNO3

Przypisy

  1. 1 2 Farmakopea Polska X, Polskie Towarzystwo Farmaceutyczne, Warszawa: Urząd Rejestracji Produktów Leczniczych, Wyrobów Medycznych i Produktów Biobójczych, 2014, s. 4276, ISBN 978-83-63724-47-4, OCLC 903979769.

Linki zewnętrzne