Cocada

 Nota: Se procura o ex-futebolista brasileiro, veja Cocada (futebolista).
Vendedora de cocadas em Maracaibo, Venezuela.

Cocada é um doce à base de coco, tradicional em várias regiões do mundo, especialmente na América Latina. Existem variantes quanto a receita aplicada em diferentes países, como a utilização de gemas, leite, leite condensado, rapadura, amendoim, leite de coco e coco ralado queimado. Para dar sabores variados à cocada, podem ser acrescentadas polpas ou sucos de frutas.

Na cultura popular, quando alguém se acha muito importante, é dito que ele(a) é (ou se acha) o "rei" ou a "rainha da cocada preta".[1]

Ver também

Referências

  1. ↑ «De onde surgiu a expressão "rei da cocada preta"?». revista Super Interessante. 26 de julho de 2017. Consultado em 27 de julho de 2021