Fazenda Capoava

 Nota: Não confundir com Fazenda Capuava.

Fazenda Capoava
Tipo	fazenda, património cultural
Administração
Proprietário(a)	Neca Setúbal
Geografia
Coordenadas	23° 12' 53" S 47° 10' 43" O
Localização	Itu - Brasil
Patrimônio	bem de interesse histórico em Itu
[edite no Wikidata]

A Fazenda Capoava é uma localidade rural na cidade de Itu cujas origens remontam ao período do ciclo do açúcar no Brasil e que atualmente se insere no circuito de hotéis fazenda do interior do estado de São Paulo.^[1] A arquitetura bandeirista e decoração rústica aplicada à sede remete ao período da construção, por volta de 1750.^[2]

Os primórdios da Fazenda Capoava remontam ao século XVIII, em torno de 1750, como sesmaria doada Coroa Portuguesa para o desenvolvimento do oeste paulista. Era conhecida anteriormente como as terras do Sítio Tanque ou  O Tanque, dos descendentes de Felippe de Banderborg e cujas terras passariam depois a formar o sítio de Leonor Garcia de Vasconcellos Noronha, deixado por herança em 1870, com a denominação de Capoava^[3][4].

Em 1881, a Fazenda Capoava foi vendida para Virgílio Augusto de Araújo e João Guilherme da Costa Aguiar, formou-se a  Sociedade Araújo & Aguiar, e mudou sua denominação para Fazenda Japão^[5]. O nome foi dado pois à época, ficava longe de tudo. Esta época coincide com a transição do trabalho escravo para a mão de obra dos colonos vindos da Itália^[6][7].

A produção de café continuou até 1942, quando então começaram a criar gado para corte e leite.

No ano 2000, no entanto, uma parte da área da Fazenda Japão foi vendida e transformada em hotel, retomando assim a sua denominação original do século XVIII, Capoava.^[1][7] A fazenda é de propriedade de Neca Setubal.^[8][4]

O conjunto arquitetônico envolve a casa sede, feita de taipa, à base de argila, comum no período colonial. O casarão possui planta semelhante às casas de tradição bandeirista de Itu, com a parte central ocupada pela sala maior e pela varanda, com uma capela à direita^[9]. Suas paredes são grossas, em torno de setenta centímetros de espessura.^[10]

Junto ao casarão estão as senzalas dos escravos domésticos, aqueles que executavam as atividades dentro da casa (cozinhar, lavar, servir) e conviviam com os senhores do engenho no século XVIII.

Separado da casa-sede, um pouco distante, estão outras construções cujos tijolos já pertendem a outro período. Eram as moradias/habitações ocupadas pelos colonos italianos que chegaram ao Brasil a partir de 1890 para trabalhar na fazenda.

Além destas edificações, tem também o moinho de café, incluindo a roda d´água que antes gerava a energia para a usina de açúcar^[11]. Existe também a trilha Vala dos Escravos, um passeio, canal aberto através de rochas e terrenos, até o curso d'água artificial, construído pelos escravos para o funcionamento de uma máquina de café^[12][9].

A Fazenda Capoava, ao oferecer o turismo rural, pretendia não somente dar ao hóspede uma estadia rústica mas também permitir que ele retornasse ao passado. A construção de 1750 virou a recepção, com sala de jogos e restaurante que preparam comida típica caipira^[7].

Alguns chalés foram construídos onde antes era a antiga senzala doméstica, o que dificulta preservar a memória do que era escravidão, e outros quartos foram instalados onde outrora eram habitados pelos colonos^[7][13].

Dentro do casarão, estão quatro chalés onde suas paredes foram preservadas com janelas e tetos originais^[6].

Os hóspedes também podem fazer passeios com cavalo manga-larga, além de caminhadas, passeios de caiaque no lago e para as crianças, tem o teatro dos bichos, que ensina as crianças a cuidar dos animais^[14].

Foi criado um Espaço Memória dentro da fazenda, recontando sua história. Na exposição encontra-se^[15]:

• receitas de três gerações da família Almeida Prado
• painéis explicativos sobre o funcionamento dos engenhos
• objetos de cavalaria das tropas de bandeirantes
• máquina de beneficiamento de café da década de 30, assim como moedores de café e bules antigos
• panelas de ferro do século XVIII e XIX
• utensílios domésticos da época do ciclo de açúcar

O Centro Cultural também expõe a tulha, local onde o café era beneficiado^[7].

• Página oficial