Ramaria flava
Ramaria flava
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| Classificação científica | |||||||||||||||
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| Nome binomial | |||||||||||||||
| Ramaria flava (Pers. ex Fr.) Gray | |||||||||||||||
Ramaria flava é um fungo que pertence ao gênero Ramaria na ordem Gomphales. Encontrado na região sul do Chile e nas matas de eucaliptos do Rio Grande do Sul durante os dias mais quentes e úmidos do outono e início da primavera, é considerado uma espécie de cogumelo comestível.[1]. Faz parte da culinária tradicional de descendentes de imigrantes da Serra Gaúcha. De forma sazonal, pode ser encontrado em algumas poucas bancas do Mercado Público de Porto Alegre.
Referências
- ↑ «Ramaria flava (Schaeff.) Quél. 1888» (em inglês). mycobank.org. Consultado em 29 de agosto de 2012