Delicious (ciruela)

Delicious (ciruela)
Parentesco híbrido 'Pond's Seedling' x 'Coe's Golden Drop'.
Nombre comercial 'Delicious'
Origen Bandera de Inglaterra Inglaterra, criado por "Laxton Bros. Ltd.", Bedford.

Delicious es una variedad cultivar de ciruelo (Prunus domestica), de las denominadas ciruelas europeas,[1] una variedad de ciruela[2] híbrido del cruce de 'Pond's Seedling' x 'Coe's Golden Drop'. Criado en Bedford por "Laxton Bros. Ltd.", en 1902.[3]

Las frutas tienen un tamaño grande, con un color de piel base amarillo verdoso y sobre color rojo púrpura, y pulpa de color amarillo ámbar, transparente, textura bastante firme, muy jugosa, y sabor muy dulce, rico.[3][4]

Sinonimia

  • "Laxton's Delicious",
  • "Laxtons Delicious plum".

Historia

'Delicious' es una variedad de ciruela, híbrido del cruce de 'Pond's Seedling' como Parental-Madre x el polen de 'Coe's Golden Drop' como Parental-Padre. Desarrollado y criado por "Laxton Bros. Ltd." Bedford, Inglaterra, (Reino Unido) a inicios del siglo  XX en 1902. Fue introducida en los circuitos comerciales en 1924. Fue galardonada con el Premio al Mérito por la "Royal Horticultural Society" en 1934.[3]

'Delicious' está cultivada en la National Fruit Collection (Colección Nacional de Fruta) de Reino Unido, con el número de accesión: 1925 - 003 y nombre de accesión : Delicious. Recibido por "The National Fruit Trials" (Probatorio Nacional de Frutas) en 1925.[3][5]

Características

'Delicious' árbol de vigoroso crecimiento, de generosa producción, requiere poco mantenimiento. Requiere suelo ligero y una posición soleada. Tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 23 de abril con el 10% de floración, para el 27 de abril tiene una floración completa (80%), y para el 15 de mayo tiene un 90% de caída de pétalos.[6][4]

'Delicious' tiene una talla de tamaño grande (peso promedio 82,60 g.), de forma oval, asimétrica, con la sutura línea marcada, situada en ligera depresión algo más acentuada junto a cavidad peduncular y disminuyendo hacia el polo pistilar; Epidermis muy recia y fuerte, abundante pruina, blanquecina, sin pubescencia, y la piel color base amarillo verdoso y sobre color rojo púrpura, numeroso punteado pequeño y claro; Pedúnculo de longitud medio (promedio 10.62 mm), grueso, terminado en engrosamiento, ubicado en una cavidad del pedúnculo de estrecha, sobresale del resto del fruto;pulpa de color amarillo ámbar, transparente, textura bastante firme, muy jugosa, y sabor muy dulce, rico.[7][4]

Hueso semi adherente, muy pequeño, globoso, muy liso, surco dorsal fino y casi superficial, los laterales sustituidos por una fina arista, superficie lisa pero áspera.[3]

Su tiempo de recogida de cosecha se inicia en su maduración segunda decena de septiembre.[8][4]

Usos

La ciruela 'Delicious' tiene buenas características como postre fresco en mesa, y así mismo como ciruela para elaboraciones culinarias.[9][4]

Véase también

Referencias

  1. ↑ D. Potter, T. Eriksson, R. C. Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickin son & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution (en inglés) 266 (1-2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9. Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae
  2. ↑ Andrew F. Smith, "Food and Drink in American History: A "Full Course" Encyclopedia" (3 Volumes, 2013), p. 681, at Google Books. Consultado el 13 de marzo de 2023.
  3. 1 2 3 4 5 La ciruela 'Delicious' en el "National fruit collection.org.uk". Consultado el 13 de marzo de 2023.
  4. 1 2 3 4 5 La ciruela 'Laxtons Delicious' en la página "Keepers-nursery.co.uk".. Consultado el 13 de marzo de 2023.
  5. ↑ Karteikarte der Sorte in der BUND-Lemgo Obstsortendatenbank. Consultado el 13 de marzo de 2023.
  6. ↑ La ciruela 'Laxton's Delicious' en la página "Habitataid.co.uk".. Consultado el 13 de marzo de 2023.
  7. ↑ Chathamapples.com/Plums in New York/MajorPlums. Consultado el 13 de marzo de 2023.
  8. ↑ Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO, Variedades de ciruela en el "digital.csic.es" E.E. de Aula Dei (Zaragoza).. Consultado el 13 de marzo de 2023.
  9. ↑ La ciruela 'Laxtons Delicious' en la página "Frankpmatthews.com".. Consultado el 13 de marzo de 2023.

Bibliografía

Enlaces externos


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