Disacaridasa

Disacaridasa
Estructuras disponibles
PDB	Estructuras enzimáticas RCSB PDB, PDBe, PDBsum
Identificadores
Identificadores; externos	Bases de datos de enzimas IntEnz: entrada en IntEnz; BRENDA: entrada en BRENDA; ExPASy: NiceZime view; KEGG: entrada en KEEG; PRIAM: perfil PRIAM; ExplorEnz: entrada en ExplorEnz; MetaCyc: vía metabólica
Número EC	3.2.1
Estructura/Función proteica
Tipo de proteína	Transferasas
Funciones	Enzimas
Ortólogos
Humano	Ratón
n/a	n/a
;

Se llaman disacaridasas o disacarasas a las enzimas que se ocupan de romper los disacáridos en los monosacáridos que las forman, como parte del proceso de la digestión.^[1]

Tipos de disacaridasas

Las disacaridasas más importantes por su trascendencia nutricional y clínica son las que siguen: ^[2]·^[3]

Sacarasa: se encarga de romper la sacarosa en glucosa y fructosa.
Lactasa: se encarga de romper la lactosa en glucosa y galactosa.
Isomaltasa: se encarga de romper la isomaltosa en las dos glucosas que la forman.
Trehalasa:se encarga de romper la trehalosa en las dos glucosas que la forman.
Maltasa: se encarga de romper la maltosa en las dos glucosas que la forman.

Ubicación de las disacaridasas y problemas relacionados

Las disacaridasas se encuentran en las vellosidades del intestino delgado, en el borde en cepillo de los enterocitos.^[1] La falta de disacaridasas puede provocar problemas de malabsorción; los disacáridos no se hidrolizan en los monosacáridos que los forman y pasan al intestino grueso, donde fermentan por acción de las bacterias, originando malestar intestinal, gases, diarrea, etc.^[4]

Principales deficiencias a los disacáridos

Referencias

1 2 Drozdowski, LA; Thomson, AB (2006 Mar 21). «Intestinal sugar transport». World J Gastroenterol 12 (11): 1657-70. PMID 16586532.
↑ Daniel Pacheco, Daniel Pacheco Leal (2004). «Bioquímica médica» (en spa). Noriega editores. Consultado el 30 de enero de 2015.
↑ Clara Rojas Montenegro, Rafael Guerrero Lozano (1999). «Nutrición clínica y gastroenterología pediátrica» (en spa). Ed. Médica Panamericana. Consultado el 30 de enero de 2015.
↑ pworjriutity«Malabsorción de azúcares» (en spa). Universidad de Salamanca. Consultado el 30 de enero de 2015.

Datos: Q3544712

[DrozdowskiThomson-1] 1 2 Drozdowski, LA; Thomson, AB (2006 Mar 21). «Intestinal sugar transport». World J Gastroenterol 12 (11): 1657-70. PMID 16586532.

[2] Daniel Pacheco, Daniel Pacheco Leal (2004). «Bioquímica médica» (en spa). Noriega editores. Consultado el 30 de enero de 2015.

[3] Clara Rojas Montenegro, Rafael Guerrero Lozano (1999). «Nutrición clínica y gastroenterología pediátrica» (en spa). Ed. Médica Panamericana. Consultado el 30 de enero de 2015.

[4] worjriutity«Malabsorción de azúcares» (en spa). Universidad de Salamanca. Consultado el 30 de enero de 2015.

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