Mimi Sheraton

Mimi Sheraton
Información personal
Nombre de nacimiento	Miriam Solomon
Nacimiento	10 de febrero de 1926; Flatbush (Estados Unidos)
Fallecimiento	6 de abril de 2023 (97 años); Manhattan (Estados Unidos)
Residencia	Greenwich Village
Nacionalidad	Estadounidense
Educación
Educada en	Escuela de Negocios Stern; Midwood High School;
Información profesional
Ocupación	Crítica gastronómica y periodista
Seudónimo	Mimi Sheraton

Miriam Solomon, conocida como Mimi Sheraton (Brooklyn, Nueva York, 1926 - Manhattan, Nueva York, 6 de abril de 2023),^[1] fue una crítica gastronómica estadounidense que escribió numerosos libros sobre gastronomía internacional.^[2]

Publicaciones

1964, The Seducer's Cookbook
1964, City Portraits; a Guide to 60 of the World's Great Cities
1965, The German Cookbook
1973, Family Circle's Barbecues From Around the World
1986, Visions of Sugarplums: A Cookbook of Cakes, Cookies, Candies & Confections from All the Countries that Celebrate Christmas
1995, The Whole World Loves Chicken Soup
Eating My Words: An Appetite for Life
1,000 Foods to Eat Before you Die
1977, From My Mother's Kitchen
1991, Mimi Sheraton's Favorite New York Restaurants
1992, Food Tales
1997, Food Markets of the World
2001, Hors d'Oeuvres & Appetizers
2000, The Bialy Eaters
2004, Eating My Words.^[3]

1996, Todo el mundo ama la sopa de pollo entregado por Asociación Internacional de Profesionales Culinarios.^[4]

↑ McFadden, Robert D. (7 de abril de 2023). «Mimi Sheraton, Innovative Food Critic at The New York Times, Dies at 97». The New York Times (en inglés) (Nueva Yok). Consultado el 7 de abril de 2023.
↑ People. «Who's Killing The Great Chefs of France» (en inglés). Consultado el 20 de abril de 2023.
↑ Sheraton, Mimi (3 de diciembre de 2012). «Charcuterie Dept.: Missing Links». The New Yorker 88 (38): 74-77. Consultado el 11 de diciembre de 2014.
↑ cloister. «Profile» (en inglés). Estados Unidos. Archivado desde el original el 20 de abril de 2023. Consultado el 20 de abril de 2023.