Morchella importuna

Morchella importuna
Morchella importuna en Seattle, Washington, Estados Unidos
Taxonomía
Reino:	Fungi
División:	Ascomycota
Clase:	Pezizomycetes
Orden:	Pezizales
Familia:	Morchellaceae
Género:	Morchella
Especie:	M. importuna M.Kuo, O'Donnell & T.J.Volk (2012)

Morchella importuna es una especie de hongo de la familia Morchellaceae descrita en Norteamérica en 2012. Se encuentra en jardines, lechos de virutas de madera y otros entornos urbanos del norte de California y la región del noroeste del Pacífico de Estados Unidos y Canadá. También se ha informado de la presencia de este hongo en Turquía, España, Francia, Suiza, Canadá y China, aunque se desconoce si se trata de introducciones accidentales. Se considera una seta comestible de primera calidad. Los cuerpos fructíferos desarrollan un característico patrón en forma de escalera de hoyos y crestas en la superficie de sus sombreros cónicos.

Los cuerpos frutales de M. importuna miden de 6 a 20 cm (2,4 a 7,9 pulgadas) de altura. La gorra mide de 3 a 15 cm (1,2 a 5,9 pulgadas) de alto y de 2 a 9 cm (0,8 a 3,5 pulgadas) de ancho en su punto más ancho. Es cónico a ampliamente cónico u ocasionalmente en forma de huevo. Su superficie tiene fosas y crestas, con 12-20 crestas verticales primarias y numerosas crestas horizontales transversales, creando una apariencia escalonada. El sombrero está unido al estipe con un seno de unos 2-5 mm de profundidad y ancho. Las crestas son lisas o finamente aterciopeladas y de color pálido a gris oscuro cuando son jóvenes, volviéndose de color marrón grisáceo oscuro a casi negro en la edad. Son redondeados sin rodeos cuando son jóvenes, pero luego se afilan o erosionan. Los hoyos se alargan verticalmente en todas las etapas de desarrollo. Tienen una textura suave o finamente aterciopelada. Los hoyos se abren y profundizan con el desarrollo, progresando de gris a gris oscuro cuando son inmaduros a marrón grisáceo, oliva grisáceo o amarillo pardusco en la madurez. El tallo mide de 3 a 10 cm (1,2 a 3,9 pulgadas) de alto y de 2 a 6 cm (0,8 a 2,4 pulgadas) de ancho,^[1] y a menudo es algo más grueso cerca de la base. Su superficie blanquecina a pardusca pálida es lisa o finamente harinosa con gránulos blanquecinos. Desarrolla crestas y surcos longitudinales (particularmente cerca de la base) a medida que madura el cuerpo frutal. La pulpa es de color blanquecino a bronceado acuoso, midiendo 1-3 mm de grosor en el sombrero hueco; en el estipe, este tejido a veces está dispuesto como cámaras o capas. La superficie interna estéril de la gorra es blanquecina y pubescente (cubierta de "pelo" corto y suave).^[2]

Las ascosporas son elípticas, lisas y miden 18-24 por 10-13 µm. Los ascos son cilíndricos, hialinos (translúcidas), tienen ocho esporas y miden de 220 a 300 por 12 a 25 µm. Las parafisas son septadas, midiendo 150-250 por 7-15 µm. Son cilíndricos con puntas de formas variables: redondeadas a aproximadamente en forma de maza, puntiagudas o en forma de fusible. Los elementos en las crestas estériles están septados y miden 25-300 por 10-30 µm. Las celdas terminales son cilíndricas con una punta redondeada que tiene una forma variable similar a las parafisis. Tanto las parafisis como las células terminales son hialinas o parduscas en hidroxido de potasio diluido (2%).^[2]

Como miembro del grupo de morillas negras Morchella elata, M. importuna es buscada como hongo comestible preferido. Las colmenillas crudas son venenosas y siempre deben cocinarse.^[3]

Como hongo sapróbico, los cuerpos frutales de Morchella importuna crecen en astillas de madera, jardines, fogatas, jardineras y casi cualquier suelo perturbado en áreas urbanas.^[4] Kuo sugiere que tiene tendencias micorrízicas cuando se cultiva en un ambiente con árboles.^[5] Conocida principalmente en el norte de California y la región Noroeste del Pacífico de los Estados Unidos, se ha reportado en Columbia Británica (Canadá), California, Washington, Nevada y Oregón,^[2] aunque ha habido algunos informes aislados de morillas del Medio Oeste de los Estados Unidos y del este de América del Norte. La fructificación ocurre en la primavera, de marzo a mayo.^[5] Identificada como la especie filogenética "Mel-10", Morchella importuna también se ha encontrado en Turquía^[6] y China, pero no está claro si la dispersión entre estos lugares distantes ocurrió de forma natural o mediante introducción accidental por parte de humanos.^[7]

Descrita oficialmente en 2012, Morchella importuna fue una de las 14 nuevas especies norteamericanas que surgieron del Proyecto de Recopilación de Datos sobre Morillas.^[8] La localidad tipo se encontraba en el condado de King, Washington. Anteriormente se había identificado como especie filogenética Mel-10 en una publicación de 2011,^[9] y erróneamente como «morilla negra clásica de América del Norte» en 2005, donde se agrupó con Morchella angusticeps y lo que desde entonces se ha descrito como M. brunnea.^[2][10] El epíteto específico importuna, que significa «desconsiderada» o «asertiva», hace referencia a la costumbre de la morilla de causar «consternación y angustia entre los jardineros y propietarios de viviendas cuyo territorio ha sido invadido».^[2]

Sin embargo, como se argumenta en un estudio reciente de Richard et al.,^[11] el nombre Morchella importuna es probablemente un sinónimo posterior de un antiguo taxón europeo, como Morchella elata, Morchella vaporaria o Morchella hortensis.

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• Morchella importuna en Index Fungorum (en inglés).