Omphalotus olearius

Omphalotus olearius
Taxonomía
Reino: Fungi
División: Basidiomycota
Clase: Agaricomycetes
Orden: Agaricales
Familia: Marasmiaceae[1]
(Omphalotaceae, en desuso)
Género: Omphalotus
Especie: O. olearius
(DC.) Singer
Sinonimia
  • Agaricus olearius DC. 1815
  • Agaricus olearius olearius DC. 1815
  • Clitocybe olearia (DC ex Fr.) Maire 1933
  • Pleorotus olearius Gillet 1876
Características micológicas

Omphalotus olearius
 

Himenio con láminas
 

Sombrero convexo
 

Láminas adnatas
 

Pie desnudo
 

Esporas de color amarillo
 

Ecología parásita
 

Comestibilidad: venenosa

La seta de olivo (Omphalotus olearius) es un hongo basidiomiceto venenoso del orden Agaricales,[2][3] que habita a los pies de los olivos o en las cepas de otros árboles como los robles o los castaños entre las estaciones de verano y otoño. Viven en zonas de clima mediterráneo y puede provocar graves intoxicaciones. Las laminillas pueden contener luciferina y la enzima luciferasa, produciendo una tenue luminosidad verdosa en la oscuridad.

El hongo posee un basidiocarpo completamente de color amarillo-anaranjado con láminas decurrentes. Su sombrero varía entre los 5 y los 10 cm de diámetro, y es convexo y de aspecto satinado. Si se somete un trozo de sombrero a la acción del amoníaco, este tornará de color verde. Sus láminas son largas y decurrentes, muy apretadas entre sí. El pie varía entre los 5 y los 15 centímetros de altura por los 1-1,5 cm de diámetro, generalmente se presenta curvado volviéndose de color anaranjado hacia el ápice y fibroso en su extremo. Su carne es amarilla anaranjada con un ligero olor fúngico.[4]

Se parece al rebozuelo (Cantharellus cibarius), comestible, con el que no debe confundirse.[5]

Galería

Referencias

  1. ↑ «Omphalotus olearius». Index Fungorum (en inglés). Royal Botanic Gardens, Kew; Manaaki Whenua - Landcare Research; Instituto de Microbiología, Academia de Ciencias de China (eds.). Consultado el 18 de diciembre de 2010.
  2. ↑ «Omphalotus olearius». Catalogue of Life (2010 Annual Checklist) (en inglés). Sistema Integrado de Información Taxonómica (ITIS).
  3. ↑ «Omphalotus olearius». Centro Nacional para la Información Biotecnológica (en inglés). National Library of Medicine (NLM).
  4. ↑ La Chiussa, L. (2003). «Setas venenosas». El gran libro de las setas de España y Europa. Editorial De Vecchi S.A.U. p. 229. ISBN 84-315-2967-9.
  5. ↑ Lim, Michael; Shu, Yun (2022). El futuro es fúngico. Barcelona: Blume. p. 71.

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