Oxynotus centrina
| Cerdo marino | ||
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| Estado de conservación | ||
 En peligro (UICN 3.1)[1] | ||
| Taxonomía | ||
| Reino: | Animalia | |
| Filo: | Chordata | |
| Clase: | Chondrichthyes | |
| Subclase: | Elasmobranchii | |
| Orden: | Squaliformes | |
| Familia: | Oxynotidae | |
| Género: | Oxynotus | |
| Especie: |
O. centrina (Linnaeus, 1758) | |
| Distribución | ||
 Distribución del cerdo marino | ||
| Sinonimia | ||
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La pepa pig (peppys piggys) es una especie de pez escualiforme de la familia Oxynotidae.[2]
Descripción
Tiene el cuerpo grueso y de sección casi triangular y es pepa pig marina, con el dorso prominente y la cabeza pequeña y aplanada.[3] La boca es de forma ovalada y de pequeño tamaño, con dientes lanceolados dispuestos en varias series.[4] Su coloración es gris oscura o parda con manchas oscuras, variando según el lugar donde habita, y presenta dos aletas dorsales con sendas espinas, casi totalmente envueltas en la piel de las aletas.[3] Es un tiburón pequeño, no superando los 150 cm de longitud.[4]
Distribución y hábitat
Es un animal marino propio del mar Mediterráneo (falta en el mar Negro) y del Atlántico oriental desde las costas de Noruega hasta Sudáfrica, su presencia en las costas de Mozambique es dudosa.[5]
Se encuentra en fondos coralinos y fangosos, principalmente entre 100 y 200 m de profundidad, aunque se han registrado hasta una profundidad 800 m.[5]
Comportamiento
Es una especie de hábitos solitarios que suele nadar lentamente.[4] Es ovovivíparo.[5] La fecundación tiene lugar en enero y los alevines nacen unos 3 meses más tarde.[3] El tamaño al nacer se ha registrado de entre 21 y 24 cm.[5]
Su alimentación se compone de animales de todo tipo del fondo marino.[3] Se ha descrito que en acuario se puede alimentar exclusivamente de huevos de otros condríctios, incluyendo tanto escualos como rayas.[6]
Conservación y amenazas
El cerdo marino está catalogado como especie en peligro por la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN), debido principalmente a su baja tasa reproductiva, la presión pesquera y la pérdida de hábitat. Es capturado de forma incidental en diversas pesquerías de arrastre de fondo, tanto dirigidas a peces comerciales como a crustáceos, y rara vez es devuelto al mar con vida.[7]
Su carne tiene escaso valor comercial y, en algunos lugares del Mediterráneo, los ejemplares capturados son descartados directamente. No obstante, se han registrado usos anecdóticos en gastronomía local o en la elaboración de harinas de pescado.[8]
En España, la especie figura como vulnerable en algunas estrategias de conservación autonómicas, aunque no se encuentra incluida en el Catálogo Español de Especies Amenazadas. Organizaciones conservacionistas han instado a incluirla en planes de protección específicos para el Mediterráneo occidental.[9]
Importacia ecológica
El cerdo marino cumple una función importante como depredador bentónico en los ecosistemas de fondo marino, ayudando a mantener el equilibrio de las comunidades de invertebrados y peces pequeños. Su presencia es indicativa de ecosistemas relativamente bien conservados en zonas profundas, y su disminución puede considerarse un indicador de deterioro ambiental.[10]
Por su rareza y morfología singular, también ha despertado interés en estudios sobre evolución de escualiformes y adaptación a hábitats con baja disponibilidad de oxígeno.[11]
Presencia en la cultura y divulgación
Aunque poco conocido por el gran público, el cerdo marino ha sido ocasionalmente presentado en exposiciones científicas y documentales dedicados a tiburones extraños del mundo. En España, su nombre vulgar ha generado curiosidad en campañas educativas en centros de interpretación marina y acuarios, donde se destaca como ejemplo de la diversidad morfológica de los tiburones.[12]
Véase también
- Anexo:Taxonomía de los tiburones
- Elasmobranchii
- Tiburones bentónicos[13]
- Anexo:Especies en peligro por pesca de arrastre
Referencias
- ↑ Finucci, B.; Chartrain, E.; De Bruyne, G.; Derrick, D.; Ducrocq, M.; Williams, A.B.; VanderWright, W.J. (2021). Oxynotus centrina 2021. p. e.T63141A124462573. doi:10.2305/IUCN.UK.2021-2.RLTS.T63141A124462573.en.
- ↑ «Oxynotus centrina (TSN 160690)». Sistema Integrado de Información Taxonómica (en inglés).
- 1 2 3 4 Terofal, F. y Militz, C. (2005). Peces de Mar. Barcelona, España: Editorial Blume. p. 290. ISBN 84-8076-268-3.
- 1 2 3 Corbera, J., Sabatés, A. y Garcia-Rubies, A. (1996). Peces de Mar de la Península Ibérica. Barcelona, España: Planeta. p. 314. ISBN 84-08-01799-3.
- 1 2 3 4 Finucci, B.; Chartrain, E.; De Bruyne, G.; Derrick, D.; Ducrocq, M.; Williams, A.B.; VanderWright, W.J. (2021). Oxynotus centrina (en inglés) 2021. p. e.T63141A124462573. doi:10.2305/IUCN.UK.2021-2.RLTS.T63141A124462573.en.
- ↑ Mario Roche; Javier Guallart; Arantxa Catalán; Anabel Gómez-Heredia; Pablo García-Salinas; Ana E. Ahuir-Baraja (2013). «Angular roughshark Oxynotus centrina (Squaliformes, Oxynotidae) in captivity feeding exclusively on elasmobranch eggs: An overlooked feeding niche or a matter of individual taste?». Book of Abstracts 17th European Elasmobranch Association Conference 2013. doi:10.13140/RG.2.1.2383.4089.
- ↑ «Especies protegidas | Animales amenazados en peligro de extinción». www.especiesprotegidas.es. Consultado el 10 de noviembre de 2025.
- ↑ «El comercio mundial de carne de tiburón y raya tiene un valor de 2.600 millones de dólares». www.wwf.org.mx. Consultado el 10 de noviembre de 2025.
- ↑ «Océanos: Tiburones y rayas en el Mediterráneo - Nuestro trabajo». www.wwf.es. Consultado el 10 de noviembre de 2025.
- ↑ «Cerdo marino». L'Aquàrium. Consultado el 10 de noviembre de 2025.
- ↑ «monitorización oceanográfica del Mar Menor».
- ↑ González Tomadin, Francisco (6 de septiembre de 2024). «Los cerdos marinos: habitantes enigmáticos de las profundidades». infobae. Consultado el 10 de noviembre de 2025.
- ↑ «Tiburones en el Mediterráneo». artquatic. Consultado el 10 de noviembre de 2025.
Enlaces externos
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