Parador Ariston

Parador Ariston
Monumento Histórico Nacional (2019)

El Parador Ariston en 1948
Localización
País Argentina
Localidad Mar del Plata
Ubicación Mar del Plata ArgentinaBandera de Argentina Argentina
Coordenadas 38°06′25″S 57°34′29″O / -38.1068844, -57.574692154
Información general
Usos Comercial
Estilo Movimiento Moderno
Declaración 2019
Inauguración 11 de febrero de 1948
Sistema estructural Hormigón armado
Diseño y construcción
Arquitecto Marcel Lajos Breuer Eduardo Catalano Carlos Coire

El Parador Ariston es una obra arquitectónica diseñada por Marcel Lajos Breuer,[1][2] ubicada en la ciudad argentina de Mar del Plata. Es un exponente del Movimiento Moderno,[3][4][5] y respeta cuatro de los cinco postulados de Le Corbusier (elevación sobre pilotis, planta libre, fachada libre, ventanas horizontales).[5][6][7]

Desde 2019, es Monumento Histórico Nacional de Argentina.[8][9][10]

Historia

Su construcción fue encargada por la empresa Ariston SRL en el año 1947 a los arquitectos argentinos Eduardo Catalano y Carlos Coire.[11] Esta empresa, ahora dueña de grandes partes de los campos que habían pertenecido a la familia Martínez de Hoz buscaba promocionar un nuevo proyecto inmobiliario en la zona.[12] La obra fue encargada en agosto, con la idea de comenzar a funcionar ese mismo verano. Los jóvenes arquitectos decidieron entonces invitar a Marcel Breuer, que se encontraba en Buenos Aires dictando un curso de 8 semanas en la FADU, a colaborar en el proyecto.

El edificio comenzó a ser construido en octubre de 1947, con Breuer ya de regreso en Estados Unidos,[13] pero proceso de construcción se frenó hasta el 10 de enero de 1948, cuando se logró conseguir el tipo de hormigón que se requería para la estructura. Aunque el edificio fue inaugurado el 11 de febrero, la realidad es se encontraba lejos de estar terminado: aún no tenía cocina, que había sido reubicada a la planta inferior, dejando la totalidad de la planta superior libre, equipada solo con un pequeño bar en uno de los pétalos.[14] En agosto, al desencofrar la escalera de servicio posterior, compuesta por escalones empotrados en voladizo, varios se rompieron y la escalera fue reemplazada por una convencional, en madera.[15]

El edificio vivió sus mejores épocas durante los años 50, período en el que funcionó con su propósito original de bar/discoteca para promocionar el desarrollo del barrio.[16]

Decadencia

Durante los años 60 y 70, el edificio sufrió varias modificaciones: se agregaron volúmenes adosados para facilitar su funcionamiento como restaurante, mientras que el sector de servicio ubicado en la parte posterior fue demolido. Estos agregados degradan de manera importante la percepción del edificio, ocultando la sintética caja de vidrio de la planta baja y rompiendo la imagen "flotante" de las losas de hormigón.[17]

Durante este período funcionaron allí distintas confiterías, y en los años 80, el café-bar Bruma y Arena.[9][10] Albergó también la Discoteca Maryana y,[9] al inicio de los años 90, funcionó en un anexo al edificio la Parrilla Perico.

Desde 1993, se encuentra en estado de abandono.[4][6][10][18]

En 2019, en simultáneo con la declaración como monumento histórico, se propuso una restauración del edificio y se iniciaron peticiones en la plataforma Change.org. Existían temores de que el abandono y la corrosión marina (debido a que es una construcción de hormigón expuesto, a 100 metros del mar) hicieran inviable la restauración, pero un informe técnico concluyó que era posible, ya que el daño estructural era leve y muy localizado.[19][7][18]

Actualidad

En febrero de 2026 la firma Parador Ariston S.A. la adquiere para comenzar el proceso de restauración. La sociedad está integrada por Miguel Martínez Allué, Marcelo Poczinok y Mara Knesevic, empresarios vinculados al grupo gastronómico La Fonte D’Oro, marca histórica de la ciudad de Mar del Plata.[20] [21] [22]

Diseño

Carlos Coire contó en una entrevista que, al recibir la propuesta, el arquitecto húngaro dibujó en una servilleta del bar en el que se habían encontrado la forma de trébol que tomaría el edificio:

"Se necesita entonces, un gran perímetro para favorecer las visuales al mar durante el día, y por otra parte lograr que de noche, las miradas se dirijan a la pista de baile."[23]

Su diseño, con un doble trébol flotante de hormigón, sostenido por cuatro columnas delgadas que no son visibles desde el exterior y losetas de lava volcánica, rodeado por ondas de vidrio y madera, es considerado adelantado a su época.[10][18] Cuenta también con materiales regionales, como la piedra utilizada en el muro posterior, y la madera en los revestimientos y aberturas.[16] Sus planos se exhiben en los museos de arquitectura de Londres y Nueva York.[18]

Referencias

  1. ↑ «A beach club to sell a view» (PDF). Architectural Record (en inglés estadounidense): 134-139. Julio de 1948. ISSN 0003-858X.
  2. ↑ «Parador Ariston» (PDF). Nuestra Arquitectura (Buenos Aires) (224). Abril de 1948.
  3. ↑ Duque, Karina (21 de enero de 2013). «Clásicos de Arquitectura: Parador Ariston / Marcel Breuer». Plataforma Arquitectura. ISSN 0719-8914.
  4. 1 2 Nielsen, Gustavo (8 de noviembre de 2018). «El escritor Gustavo Nielsen pide salvar el Parador Ariston de Mar del Plata». Clarín.
  5. 1 2 Palavecino, Darío (26 de octubre de 2017). «Buscan recuperar el parador Ariston, joya del movimiento moderno en Mar del Plata». La Nación.
  6. 1 2 Jurado, Miguel (26 de noviembre de 2019). «Declararán Monumento Histórico a una joya de la Bauhaus». Clarín.
  7. 1 2 Benedetti, Giorgio (27 de noviembre de 2020). «Ariston, el parador y secreto mejor guardado de Playa Serena». El Cronista.
  8. ↑ «Ley 27.538: Declaración de monumento histórico nacional al edificio Parador Ariston, ubicado en el barrio La Serena de la ciudad de Mar del Plata». 2019.
  9. 1 2 3 Magnone, Héctor (7 de abril de 2021). «Así está hoy el Parador Ariston de Mar del Plata». La Voz.
  10. 1 2 3 4 Torrijos, Pedro (22 de marzo de 2021). «Parador Ariston, la triste historia de una joya de la arquitectura que agoniza en los acantilados de Mar del Plata». El País. ISSN 1576-3757.
  11. ↑ «Arq. Carlos Coire». www.www.modernabuenosaires.org. 22 de diciembre de 2025.
  12. ↑ fueyefilms (11 de noviembre de 2024), El Ariston - Trailer, consultado el 30 de octubre de 2025.
  13. ↑ «Letter - Marcel Breuer Digital Archive». breuer.syr.edu. Consultado el 30 de octubre de 2025.
  14. ↑ «Letter - Marcel Breuer Digital Archive». breuer.syr.edu. Consultado el 30 de octubre de 2025.
  15. ↑ «Letter - Marcel Breuer Digital Archive». breuer.syr.edu. Consultado el 30 de octubre de 2025.
  16. 1 2 Sambrizzi, Francisco (Noviembre de 2018). EL CAMINO DE CHAPADMALAL: Territorio y paisaje en torno a la Unidad Turística1 (PDF). Universidad Argentina de la Empresa (UADE).
  17. ↑ Junco, Pablo Javier (20 de mayo de 2013). «Fotos Viejas de Mar del Plata: EL PARADOR ARISTON - MARCEL BREUER». Fotos Viejas de Mar del Plata. Consultado el 30 de octubre de 2025.
  18. 1 2 3 4 Gobbi, Gonzalo (7 de octubre de 2019). «El emblemático Parador Ariston se encamina hacia una restauración histórica». La Capital de Mar del Plata.
  19. ↑ Palavecino, Darío (3 de septiembre de 2019). «Parador Ariston: otro paso para recuperar una joya escondida en Mar del Plata». La Nación.
  20. ↑ «Se vendió el Parador Ariston y arranca el camino hacia su total recuperación». www.lacapitalmdp.com. 25 de febrero de 2026.
  21. ↑ «Vendieron un histórico inmueble abandonado de la Costa y arranca la puesta en valor». www.iprofesional.com. 26 de febrero de 2026.
  22. ↑ Palavecino, Darío (28 de febrero de 2026). «Ya tiene nuevo dueño una joya arquitectónica en ruinas frente al mar que tiene protección patrimonial». LA NACION. Consultado el 28 de febrero de 2026.
  23. ↑ Coire, Carlos (Julio-agosto de 1981). «Marcel Breuer en Buenos Aires». Revista de la SCA (Sociedad Central de Arquitectos) (117).

Enlaces externos

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