Piper aduncum

Matico
Taxonomía
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Piperales
Familia: Piperaceae
Género: Piper
Especie: Piper aduncum
L.

Piper aduncum, llamada popularmente matico, achotlín o cordoncillo, es un árbol perenne de la familia de la pimienta (piperácea). Crece silvestre en costas y selvas de América Central y América del Sur y en los valles interandinos hasta los 3.000 m s.n.m.

Vista de la planta
Hojas
Hábitat

Descripción

Es un arbusto perenne de 3-4 metros de altura con tallo leñoso, nodoso, ramificado y verde o gris pálido. con hojas de color verde claro, alternas y en forma de lanza con el ápice en punta, de 12-20 cm de largo y 5-8 cm de ancho.
Presenta inflorescencia en amento de color blanco, compuesta con pequeñas flores hermafroditas. Su fruto es una pequeña drupa con semillas negras.

Taxonomía

Piper aduncum fue descrita por Carlos Linneo y publicado en Species Plantarum 1: 29. 1753.[1]

Variedades aceptadas
  • Piper aduncum var. cordulatum (C.DC.) Yunck.
  • Piper aduncum var. ossanum (C. DC.) Saralegui
Sinonimia
  • Artanthe adunca (L.) Miq.
  • Artanthe cearensis Miq.
  • Artanthe celtidifolia (Kunth) Miq.
  • Artanthe elongata (Vahl) Miq.
  • Artanthe galeottii Miq.
  • Artanthe galleoti Miq.
  • Artanthe granulosa Miq.
  • Artanthe vellozoana Miq.
  • Lepianthes granulatum Raf.
  • Piper acutifolium var. membranaceum C. DC.
  • Piper aduncifolium Trel.
  • Piper anguillaespicum Trel.
  • Piper angustifolium Ruiz & Pav.
  • Piper cardenasii Trel.
  • Piper celtidifolium Kunth
  • Piper disparispicum Trel.
  • Piper elongatifolium Trel.
  • Piper elongatum Vahl
  • Piper fatoanum C.DC.
  • Piper flavescens (C.DC.) Trel.
  • Piper guanaianum C. DC.
  • Piper herzogii C. DC.
  • Piper intersitum f. porcecitense Trel.
  • Piper kuntzei C. DC.
  • Piper lineatum var. hirtipetiolatum Trel.
  • Piper multinervium M.Martens & Galeotti
  • Piper nonconformans Trel.
  • Piper oblanceolatum var. fragilicaule Trel.
  • Piper pseudovelutinum var. flavescens C.DC.
  • Piper purpurascens D. Dietr.
  • Piper reciprocum Trel.
  • Piper submolle Trel.
  • Steffensia adunca (L.) Kunth
  • Steffensia angustifolia Kunth
  • Steffensia celtidifolia (Kunth) Kunth
  • Steffensia elongata (Vahl) Kunth[2]

Importancia económica y cultural

Usos culinarios

Como muchas especies de la familia, este árbol tiene el característico olor a pimienta. Los frutos se utilizan como condimento[3] y como sustituto de Piper longum (pimienta larga).

Uso medicinal

La medicina tradicional le atribuye propiedades variadas. Las hojas en decocción se usan como cicatrizante en el tratamiento de hemorragias,[cita requerida] en lavados antisépticos sobre heridas y en infusión para evacuar cálculos biliares, para aliviar o curar enfermedades del tracto respiratorio (antiinflamatorio, expectorante y antitusígeno), en dolencias gastrointestinales ("empacho", diarreas agudas o crónicas) y tópicamente en infusión de las hojas para hacer gárgaras.

Es usada como emoliente y protector de la piel comercializado en forma de jabón antiséptico.

Compuestos activos

Esta planta contiene numerosos compuestos químicos, como cumarinas, flavonoides, alcaloides, monoterpenos, triterpenos, saponinas, safrol y fenoles.[6]

Los análisis en el aceite esencial elaborado a partir de las hojas de planta han mostrado la presencia de los siguientes: 1,2,4-trimetoxi-5-(1-propenil)-benceno, metileugenol, germacreno D, biciclogermacreno, 4,7,7-trimetilbiciclo [2.2.1] heptan-3-ona y β-cariofileno (2,82 %), δ-cadineno (2,81%) y β-ocimeno (2,34%).[4]

Estudios farmacológicos

Algunos estudios de laboratorio han confirmado sus propiedades cicatrizantes, antiinflamatorias y antisépticas del e inhibidor de bacterias como Staphylococcus aureus y Escherichia coli y los hongos Cryptococcus neoformans y Trichophyton mentagrophyte.[7]

El aceite esencial ha mostrado actividad antioxidante y fungistático frente a Candida albicans.[4]

Historia

Según la leyenda esta planta fue registrada inicialmente por un soldado español herido llamado Matico.[6] Es probable que aprendiera su uso de las tribus locales que aplicaban las hojas a las heridas para detener las hemorragias y comenzó a llamarse Matico o hierba del soldado. Fue introducida en la medicina de Europa y Estados Unidos por un médico de Liverpool en 1839, como hemostático y astringente para las heridas. En textos médicos norteamericanos, la United States Pharmacopoeia, de principios del siglo XIX ya aparece citada esta planta.[6][8]

Nombres comunes

  • Matico, cordoncillo, higuillo o higuillo de hoja menuda
  • Mohomoho del Perú.[9]
  • Guayuyo en República Dominicana
  • Piper aduncum

Referencias

  1. ↑ «Piper aduncum». Tropicos.org. Missouri Botanical Garden. Consultado el 7 de enero de 2015.
  2. ↑ «Piper aduncum». The Plant List. Consultado el 7 de enero de 2015.
  3. ↑ Seidemann, Johannes (2005). World Spice Plants: Economic Usage, Botany, Taxonomy. Springer. pp. 289. ISBN 3540222790.
  4. 1 2 3 Ingaroca, Sharon; Castro, Américo; Ramos, Norma (2019-04). «Composición química y ensayos de actividad antioxidante y del efecto fungistático sobre Candida albicans del aceite esencial de Piper aduncum L. "Matico"». Revista de la Sociedad Química del Perú 85 (2): 268-279. ISSN 1810-634X. Consultado el 10 de septiembre de 2020.
  5. ↑ Remington, Joseph P. (Ed); Horatio C. Wood (1918). «The Dispensatory of the United States of America». Consultado el 29 de marzo de 2007.
  6. 1 2 3 Taylor, Dr. Leslie (2006). «Technical Data Report for Matico (Piper aduncum, angustifolium)» (PDF). Raintree Nutrition, Inc. Consultado el 29 de marzo de 2007.
  7. ↑ Rico López; l Escriche Roberto, Elías, M. Isabel (Valencia 2015). «Estudio de la actividad antimicrobiana y antioxidante de propóleos de distintos orígenes.». UNIVERSITAT POLITÈCNICA DE VALÈNCIA. Consultado el 15 de enero de 2021.
  8. ↑ Barlow, Prof. Snow (2003). «Sorting Piper names». University of Melbourne. Consultado el 29 de marzo de 2007.
  9. ↑ Colmeiro, Miguel: «Diccionario de los diversos nombres vulgares de muchas plantas usuales ó notables del antiguo y nuevo mundo», Madrid, 1871.
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