Top Chef Masters

Top Chef Masters es una serie de competencia de telerrealidad estadounidense que se emitió en la cadena de televisión por cable Bravo entre el 10 de junio de 2009 y el 25 de septiembre de 2013. Una serie derivada del exitoso programa de Bravo Top Chef, el programa fue producido por Magical Elves y filmado principalmente en Los Ángeles. Los chefs profesionales compitieron para ganar $100 000, una cantidad ganada por Rick Bayless, Marcus Samuelsson, Floyd Cardoz, Chris Cosentino y Douglas Keane. Una combinación de Stone, James Oseland, Gael Greene, Jay Rayner, Gail Simmons, Ruth Reichl, Krista Simmons, Francis Lam y Lesley Suter juzgaron cada serie, mientras que Kelly Choi presentó las dos primeras series y Curtis Stone presentó las tres finales.

Top Chef se lanzó en Bravo en 2006 y contó con civiles llamados cheftestants compitiendo por $100 000, un artículo en la revista Food & Wine y una presentación en el Food & Wine Classic en Aspen.^[1] El programa contaba con invitados como jueces con frecuencia, lo que impulsó a los jueces del programa Tom Colicchio y Hubert Keller a considerar montar un derivado del programa para profesionales.^[2] Bravo anunció Top Chef Masters en julio de 2008^[3] y su alineación en abril de 2009; la exmodelo Kelly Choi iba a ser la presentadora, mientras que los jueces estaban compuestos por el editor en jefe de Saveur, James Oseland, el crítico de restaurantes de New York Magazine, Gael Greene, y el escritor británico Jay Rayner.^[4] La participación de Rayner provocó artículos explicativos sobre quién era, ya que el público estadounidense no lo conocía.^[5]

Los episodios se filmaron en Los Ángeles, con la producción a cargo de Magical Elves, y cada uno incluyó un desafío rápido con una puntuación ciega de cinco y un desafío de eliminación.^[4] Los ganadores ganaron $100,000 para una organización benéfica de su elección.^[6] La primera temporada fue ganada por Rick Bayless, quien venció a dos finalistas, incluido Keller.^[7] Entre los jueces invitados de esa serie estaban Colicchio y Gail Simmons,^[4] quienes se unieron al panel para la segunda temporada;^[8] esa serie fue ganada por Marcus Samuelsson.^[9]

Choi fue reemplazado por el chef australiano Curtis Stone en enero de 2011^[10] y Greene y Rayner por la escritora de Gourmet Ruth Reichl ese mismo marzo,^[11] con Stone también como jurado.^[6] Rayner atribuyó su despido a que la productora no quería dos voces no estadounidenses como jurados.^[12] A partir de la tercera temporada, ganar un desafío rápido generaba $5000 y un desafío de eliminación, $10 000, y los chefs ya no eran calificados en una escala.^[11] La temporada la ganó Floyd Cardoz.^[13]

La producción se trasladó a Las Vegas para la cuarta temporada, que fue juzgada por Oseland, Reichl, la periodista Krista Simmons y el editor de Gilt Taste, Francis Lam,^[14] y ganada por Chris Cosentino.^[15] Para la quinta y última temporada,^[16] la serie regresó a Los Ángeles.^[17] Los chefs se emparejaron con sous chefs, que compitieron en la Battle of the Sous Chefs, una serie paralela solo en línea presentada por Hugh Acheson; los sous chefs ganadores y perdedores ganaron las ventajas y desventajas de sus maestros chefs. Los episodios fueron juzgados por Oseland, Lam, Reichl, la editora de Los Angeles Magazine, Lesley Suter, y una Gail Simmons que hacía su regreso, quien fue la jueza principal.^[18] Douglas Keane ganó la serie.^[19]

• Página web oficial
• Top Chef Masters en Internet Movie Database (en inglés)