Kabyss

Kabyssen på S/S Africa, tidigt 1900-tal.
Kabyssen på S/S Drottningholm, foto från 2017.

Kabyss, även byssa [1] (slang), är köket på ett fartyg eller flygplan[2][3], ett utrymme ombord där man anrättar förplägnad (mat och dryck) till besättning och passagerare.

På båtar kallar man utrymmet för pentry. Detta ord kan även användas i för en liten köksavdelning i exempelvis en mindre lägenhet. Ett annat ord i detta sammanhang är kokvrå.[4]

Referenser

  1. ↑ ”Ordlista”. Sjöfartens utbildningsinstitut. Arkiverad från originalet den 2 april 2015. https://web.archive.org/web/20150402154802/http://www.sjofart.org/sidor.aspx?id=78. Läst 16 maj 2011.
  2. ↑ ”Flygplansfakta hos KLM”. Arkiverad från originalet den 9 november 2012. https://web.archive.org/web/20121109052231/http://www.klm.com/travel/se_sv/prepare_for_travel/on_board/seating_plans/ERJ-190.htm. Läst 23 november 2012.
  3. ↑ ”Patentansökan EP 03765395.3: Modulär kabyss för ett flygplan eller ett tåg”. Arkiverad från originalet den 26 juli 2021. https://web.archive.org/web/20210726130819/https://tc.prv.se/spd/patent?p1=jrxe3w5MsCgV9CoTk8ug2Q%3D%3D&p2=3W1NcjZjTUM%3D&hits=true&range=100&dateflag=filing&tab=2&lang=sv&to=2004&from=2000&hitsstart=13200&start=13216. Läst 14 december 2020.
  4. ↑ pentry i Nationalencyklopedins nätupplaga. Läst 16 oktober 2017.
Denna artikel är utgiven av Wikipedia. Texten är tillgänglig under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 om inget annat anges. Ytterligare villkor kan gälla för mediefilerna.