Senegalia pennata

?Senegalia pennata

Біологічна класифікація
Домен:Еукаріоти (Eukaryota)
Царство:Рослини (Plantae)
Відділ:Streptophyta
Покритонасінні (Magnoliophyta)
Евдикоти
Розиди
Порядок:Бобовоцвіті (Fabales)
Родина:Бобові (Fabaceae)
Підродина:Мімозові (Mimosoideae)
Триба:Acacieae
Рід:Senegalia
Вид:S. pennata
Біноміальна назва
Senegalia pennata
(L.) Maslin
Синоніми
Посилання
Вікісховище:Senegalia pennata
EOL:643956
IPNI:471110-1

Ча-ом (Senegalia pennata) — рослина роду Senegalia.

Будова

Кущ до 5 метрів висоти з колючками на стеблах. Листя перисте. Квіти кремово-жовті. Плід — плоский стручок. Квіти, листя і гілки мають сильний приємний запах.

Тайська страва — омлет з ча-ом

Поширення та середовище існування

Походить з Південної та Південно-східної Азії у районах джунглів. У Австралію (Квінсленд) завезли фермери як сільськогосподарську рослину. Там вона наносить суттєву шкоду флорі, витісняє місцевий вид Senegalia albizioides. Визнана небезпечним бур'яном першого класу.[1]

Практичне використання

Листя і гілки використовують для приготування омлету, смажених овочів та карі в Таїланді, Індії, Бірмі, Лаосі.

Примітки

  1. Pennata wattle or cha-om. www.business.qld.gov.au. Department of Agriculture, Fisheries and Forestry (Queensland)). Архів оригіналу за 11 листопада 2016. Процитовано 9 лютого 2016. [Архівовано 2016-11-11 у Wayback Machine.]