Casino (cocktail)

Servi	Frappé sans glace
Décoration / garnitude	cerise au marasquin; zeste de citron;
Type de verre	Martini
Ingrédients	4,0 cl de gin; 1,0 cl de marasquin; 1,0 cl d'amer à l'orange; 1,0 cl de jus de citron frais ;
Préparation	Shaker

Le Casino est un cocktail à base de gin, de marasquin et de jus de citron, relevé par un trait d'amer à l'orange^[2].

Anecdotes

Il est apparu pour la première fois dans le livre de Hugo R. Ensslin intitulé Recipes For Mixed Drinks en 1916^[4].

Il est décrit également dans le livre de Harry Craddock intitulé The Savoy Cocktail Book de 1930.

↑ (en) IBA, Casino, iba-world.com
↑ (en) « Difford's guide for discerning drinkers », sur diffordsguide.com (consulté le 25 septembre 2017).
↑ (en) IBA, The Unforgettables, iba-world.com
↑ (en) « Casino Cocktail Recipe », sur diffordsguide.com (consulté le 29 mars 2023).