Clairette de Bellegarde
| Clairette de Bellegarde | |
Terroir de l'AOC. | |
| Type d'appellation(s) | AOC / AOP |
|---|---|
| Reconnue depuis | 1949 |
| Pays | |
| Région parente | vignoble de la vallée du Rhône |
| Localisation | Bellegarde (Gard) |
| Climat | méditerranéen sous influence du mistral et de la tramontane |
| Ensoleillement (moyenne annuelle) |
2 679 heures (à Nîmes-Courbessac) |
| Sol | cailloutis siliceux, nommé localement « gress » |
| Superficie plantée | 9,48 hectares (en 2024)[1] |
| Cépages dominants | clairette B[2] |
| Vins produits | blancs |
| Production | 448 hectolitres (en 2024)[1] |
| Pieds à l'hectare | minimum 4 000 pieds/ha[3] |
| Rendement moyen à l'hectare | 47 hl/ha (en 2024)[1] |
Une clairette de Bellegarde[4] est un vin blanc d'appellation d'origine contrôlée, jouxtant les costières-de-nîmes, sur la commune de Bellegarde, dans le département du Gard. Elle est la plus méridionale des appellations du vignoble de la vallée du Rhône. La première AOC date de 1949 et le dernier cahier des charges[3] a été mis à jour le .
C'est un vin mono-cépage, issu exclusivement de la clairette B[2]. La superficie du vignoble et sa production sont modestes au regard d'autres AOC, mais en augmentation constante, pour atteindre 9,5 hectares et 448 hectolitres en 2024[1].
Histoire
Les vins de ce terroir viticole ont été classés en AOC le . Le dernier cahier des charges date du [3].
Étymologie
Le nom de cette AOC vient du Castrum Bellae-Gardae, toponyme attesté dès 1208. Il est composé du mot germanique wart « garde, tour de garde » qui a été latinisé en warda (d'où l'occitan garda) ou en wardia (d'où l'occitan gardia, accentué sur la première syllabe. Ces termes ont nommé de nombreux lieux-dits plus tardivement par l'intermédiaire de l'occitan garda, gardia « lieu élevé où l'on peut observer ». Avec un adjectif épithète, garda a servi à nommer, à l'époque féodale, Bella Garda.
Vignoble
Aire d'appellation
| Images externes | |
| Carte de la commune concernée | |
| Cartes cadastrales de l'appellation | |
| Orthophoto du parcellaire de l'appellation | |
Le vignoble est situé sur la commune de Bellegarde[3], dans le département du Gard, situé aux portes de la Camargue, à mi-chemin entre Beaucaire et Saint-Gilles, à 17 km de Nîmes et 15 km d'Arles. Il se compose de deux terrasses – Coste Rouge et Coste Canet – bordant le village historique de Bellegarde, le long du canal du Rhône à Sète. Ces plateaux sont tous deux composés d’un épais cailloutis villafranchiens et d’argile rouge, sur des sables et marnes bleues du Pliocène.
Orographie et géologie
La zone géographique de l’appellation clairette-de-bellegarde est localisée au sud-est de la « costière » sur laquelle se fonde la zone géographique de l’appellation d’origine contrôlée costières-de-nîmes. Elle fait partie de ce plateau caillouteux couvert par le diluvium alpin qui s’inscrit entre la Vistrenque (dépression de Nîmes suivie par le Vistre), au nord-ouest, les plaines du Gardon et du Rhône, à l’est, et la plaine de la Camargue, au sud.
Les plateaux sur lesquels est implanté le vignoble (Coste Rouge et Coste Canet) sont tous deux composés d’un épais cailloutis villafranchiens (appelé localement « gress ») et d’argile rouge, sur des sables et marnes bleues du Pliocène.
La composition du sol, alliée à l'ensoleillement exceptionnel, permet aux eaux de pluie de s'infiltrer dans la couche de cailloux, de se rassembler dans les ravinements des terrains imperméables sous-jacents et de former une nappe phréatique discontinue. Cette disposition offre à la vigne une alimentation en eau régulière tout au long de l'année, évitant ainsi aux ceps la sécheresse estivale. Les galets servent également la vigne, ils emmagasinent la chaleur du soleil pendant la journée et la restitue pendant la nuit.
Climatologie
Le climat de ce terroir est soumis à un rythme à quatre temps : deux saisons sèches (une brève en hiver, une très longue et accentuée en été), deux saisons pluvieuses, en automne (pluies abondantes et brutales) et au printemps. Sa spécificité est son climat méditerranéen qui constitue un atout exceptionnel :
- le mistral assainit le vignoble ;
- la saisonnalité des pluies est très marquée ;
- les températures sont très chaudes pendant l'été.
La moyenne des températures les plus basses de l'ensemble de l'année 2007 est de 10,4 °C. La moyenne des températures les plus élevées de cette même année 2007 est de 19,9 °C. Les quatre mois de juin, juillet, août et septembre, toujours de l'année 2007 donnent une moyenne de 28,5 °C. En été des pics réguliers à plus de 35 °C ne sont pas exceptionnels. Météo France a relevé la température là plus élevée à 40,6 °C le (Sur la période 1971 - 2000).
| Mois | jan. | fév. | mars | avril | mai | juin | jui. | août | sep. | oct. | nov. | déc. | année | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Températures (°C) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Maximale moyenne | 10,3 | 11,9 | 14,7 | 17,8 | 21,9 | 26,2 | 29,8 | 28,9 | 25,3 | 20 | 14 | 10,7 | 19,3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Moyenne | 6,3 | 7,7 | 9,9 | 12,8 | 16,6 | 20,5 | 23,7 | 23 | 20 | 15,4 | 10 | 6,9 | 14,4 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Minimale moyenne | 2,4 | 3,4 | 5,1 | 7,8 | 11,2 | 14,9 | 17,7 | 17,2 | 14,7 | 10,8 | 5,9 | 3 | 9,5 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Précipitations | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Hauteur (mm) | 67,7 | 70,7 | 55,9 | 59,2 | 60,9 | 38,6 | 25,3 | 51,6 | 66,8 | 131,9 | 69,2 | 64,1 | 761,9 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ensoleillement | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Heures | 143,5 | 147,4 | 203,1 | 227,6 | 267,8 | 310,2 | 353,8 | 315,3 | 236,6 | 186,8 | 143,9 | 133 | 2 668,9 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Encépagement

Le seul cépage autorisé est la clairette B[2].
Méthodes culturales
La production approche 450 hectolitres par an en 2024 pour une surface d'environ 10 hectares.
Vins
Production
Les données de production des années récentes, telles que publiées par les Douanes, sont[1] :
| Année | clairette de bellegarde | ||
|---|---|---|---|
| superficie (ha) | production (hl) | rendement (hl/ha) | |
| 2020 | 5,5 | 185 | 33 |
| 2021 | 5,5 | 270 | 49 |
| 2022 | 6,4 | 234 | 37 |
| 2023 | 6,7 | 332 | 50 |
| 2024 | 9,5 | 448 | 47 |
Le rendement visé par le cahier des charges est de 60 hl/ha et le rendement butoir est de 68hl/ha[3].
Type de vins et gastronomie
Ce vin blanc sec élaboré uniquement à base de clairette est apte à vieillir. Traditionnellement il est consommé en accompagnement d'un plateau de fruits de mer, de poissons ou de fromage de chèvre. Il se boit frais entre 7° et 8 °C.
Commercialisation
Principaux producteurs
Notes et références
- « Portail de la Direction Générale des Douanes et Droits Indirects : superficies et volumes en production par produit », sur douane.gouv.fr (consulté le ).
- Le code international d'écriture des cépages mentionne de signaler la couleur du raisin : B = blanc, N = noir, Rg = rouge, Rs = rose, G = gris.
- « Cahier des charges de l’appellation d’origine contrôlée « CLAIRETTE DE BELLEGARDE » »
- ↑ Le nom d'un vin est un nom commun, donc ne prend pas une majuscule, cf. les références sur la façon d'orthographier les appellations d'origine.
- ↑ (fr) « Climatologie mensuelle à Nîmes », sur infoclimat.fr (consulté le )
Voir aussi
Liens externes
- « AOC Clairette de Bellegarde », sur vins-rhone.com
Articles connexes
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