Moulin à café (Sidney Bechet)

*Single* de Sidney Bechet
Sortie	1951 en musique
Enregistré	1951 Paris ( France)
Durée	3:01
Genre	Jazz Nouvelle-Orléans, hot jazz
Format	Disque 78 tours
Compositeur	Sidney Bechet, George L. Cobb
Producteur	Sidney Bechet Productions
Label	Disques Vogue
Classement	Standard de jazz

Moulin à café est un standard de jazz-jazz Nouvelle-Orléans, du jazzman américain Sidney Bechet. Il l'enregistre pour la première fois à Paris en 1951, avec l'orchestre du jazzman Claude Luter^[1]^,^[2]^,^[3], un des plus importants succès de leurs répertoires^[4].

Histoire

Sidney Bechet compose ce titre à l'âge de 54 ans, alors qu'il passe la dernière décennie de sa vie à Paris (un des hauts lieux mondiaux du jazz) en tant que star américaine hexagonale, en se produisant en particulier au club de jazz parisien Le Vieux Colombier de Saint-Germain-des-Prés^[5], et sur la Côte d'Azur, avec les jazzmen français Claude Luter et André Réwéliotty et leurs orchestres^[6].

Il compose ce titre hot jazz, repris et adapté du titre Rubber Plant Rag (Caoutchouc Ragtime) de 1909, du pianiste ragtime américain George L. Cobb^[7]^,^[8], avec son style Jazz Nouvelle-Orléans caractéristique (de sa Nouvelle-Orléans natale), avec un titre sans doute en partie inspiré des moulins à café des cafés parisiens d'alors.

Ce standard de jazz est réédité sur de nombreuses compilations des carrières de Sidney Bechet et Claude Luter.