Urfé (IGP)
| Urfé | |
Damier de champs et de vignes à Villemontais. | |
| Désignation(s) | Urfé |
|---|---|
| Type d'appellation(s) | IGP de zone |
| Pays | |
| Région parente | vallée de la Loire |
| Sous-région(s) | Forez, Roannais |
| Localisation | Loire |
| Climat | tempéré océanique dégradé sous influence montagnarde |
| Cépages dominants | gamay N[note 1], pinot noir N, syrah N et chardonnay B |
| Vins produits | rouges, rosés et blancs |
Un urfé[note 2], appelé vin de pays d'Urfé jusqu'en 2009, est un vin français d'indication géographique protégée[1] de zone, produit dans le département de la Loire, en région Auvergne-Rhône-Alpes.
Les aires de production des appellations côte-roannaise et côtes-du-forez occupent une partie de cette zone mais sont réservées uniquement aux vins rouges et rosés secs produits avec le cépage gamay noir N.
Historique
Ce vin est d'abord reconnu comme « vin de pays d'Urfé » par le décret du [2]. Suite au passage sous indication géographique protégée (IGP), le nouveau cahier des charges est publié en [3].
Toponymie
L'indication tire son nom du château (le château de la Bâtie d'Urfé) et de la famille d'Urfé, dont l'un des plus célèbres membres est Honoré d'Urfé, auteur de L'Astrée, premier roman-fleuve de la littérature française au XVIIe siècle dont l'intrigue se déroule largement dans la zone concernée par l'IGP.
Vignoble
Aire de l'IGP
Zone principale
| Image externe | |
| Carte des communes concernées | |
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Pour bénéficier de l’indication géographique protégée « urfé », la récolte des raisins, la vinification et l’élaboration des vins[note 3] doivent être réalisées sur l'une des 159 communes de la Loire suivante : Ailleux, Ambierle, Amions, Andrézieux-Bouthéon, Arthun, Aveizieux, Balbigny, Bard, Bellegarde-en-Forez, Boën-sur-Lignon, Boisset-lès-Montrond, Boisset-Saint-Priest, Bonson, Boyer, Briennon, Bully, Bussières, Bussy-Albieux, Cezay, Chalain-d'Uzore, Chalain-le-Comtal, Chalmazel, Chambles, Chambœuf, Champdieu, Chandon, Changy, Charlieu, Châtelneuf, Chazelles-sur-Lavieu, Chenereilles, Combre, Commelle-Vernay, Cordelle, Coteau, Coutouvre, Craintilleux, Crozet, Cuzieu, Dancé, Débats-Rivière-d'Orpra, Écotay-l'Olme, Essertines-en-Châtelneuf, Grézieux-le-Fromental, Grézolles, Gumières, Jarnosse, Jeansagnière, L'Hôpital-le-Grand, L'Hôpital-sous-Rochefort, La Bénisson-Dieu, La Chapelle-en-Lafaye,La Pacaudière, Lavieu, Leigneux, Lentigny, Lérigneux, Lézigneux, Luré, Luriecq, Mably, Magneux-Haute-Rive, Maizilly, Marcilly-le-Châtel, Marcoux, Margerie-Chantagret, Marols, Mars, Montagny, Montarcher, Montbrison, Montrond-les-Bains, Montverdun, Mornand-en-Forez, Nandax, Néronde, Neulise, Noailly, Nollieux, Notre-Dame-de-Boisset, Ouches, Palogneux, Parigny, Périgneux, Pinay, Pommiers, Pouilly-les-Nonains, Pouilly-sous-Charlieu, Pradines, Pralong, Précieux, Renaison, Riorges, Rivas, Roche, Sail-sous-Couzan, Sainte-Agathe-en-Donzy, Sainte-Agathe-la-Bouteresse, Saint-Alban-les-Eaux, Saint-André-d'Apchon, Saint-André-le-Puy, Saint-Bonnet-des-Quarts, Saint-Bonnet-le-Courreau, Saint-Bonnet-les-Oules, Sainte-Colombe-sur-Gand, Saint-Cyprien, Saint-Cyr-de-Favières, Saint-Cyr-de-Valorges, Saint-Denis-de-Cabanne, Saint-Étienne-le-Molard, Saint-Forgeux-Lespinasse, Sainte-Foy-Saint-Sulpice, Saint-Galmier, Saint-Georges-de-Baroille, Saint-Georges-en-Couzan, Saint-Georges-Haute-Ville, Saint-Germain-Laval, Saint-Germain-Lespinasse, Saint-Haon-le-Châtel, Saint-Haon-le-Vieux, Saint-Hilaire-sous-Charlieu, Saint-Jean-Soleymieux, Saint-Jodard, Saint-Julien-d'Oddes, Saint-Just-en-Bas, Saint-Laurent-Rochefort, Saint-Léger-sur-Roanne, Saint-Marcel-de-Félines, Saint-Marcellin-en-Forez, Saint-Martin-la-Sauveté, Saint-Maurice-sur-Loire, Saint-Nizier-sous-Charlieu, Saint-Paul-de-Vézelin, Saint-Paul-d'Uzore, Saint-Pierre-la-Noaille, Saint-Polgues, Saint-Priest-la-Roche, Saint-Just-Saint-Rambert, Saint-Romain-la-Motte, Saint-Romain-le-Puy, Saint-Sixte, Saint-Thomas-la-Garde, Saint-Vincent-de-Boisset, Sauvain, Savigneux, Soleymieux, Souternon, Sury-le-Comtal, Trelins, Unias, Veauche, Veauchette, Vendranges, Verrières-en-Forez, Villemontais, Villerest, Villers, Violay, Vougy.
Appellation urfé Ambierle
18 communes peuvent bénéficier de l'appellation Ambierle : Arthun, Bellegarde-en-Forez, Boën, Bussy-Albieux, Champdieu, Ecotay-l'Olme, Leigneux, Lézigneux, Marcilly-le-Châtel, Marcoux, Montbrison, Pouilly-les-Nonains, Pralong, Saint-Germain-Laval, Saint-Georges-Haute-Ville, Saint-Sixte, Saint-Thomas-la-Garde, Sainte-Agathe-la-Bouteresse, Trelins et Villemontais.
Appellation urfé Trelins
Une seule commune peut bénéficier de l'appellation trelins : Trelins.
Zone de proximité immédiate
La zone de proximité[note 4] est constituée par l'ensemble des communes se situant dans les cantons de Chazelles-sur-Lyon, de Saint-Héand , de Saint-Bonnet-le-Château et de Feurs. Ainsi que par les communes de : La Chapelle-en-Lafaye, Montarcher, Saint-Jean-Soleymieux, Chazelles-sur-Lavieu, Gumières, Verrières-en-Forez, Lérigneux, Roche, Sauvain, Chalmazel, Saint-Just-en-Bas, Saint-Didier-sur-Rochefort, Saint-Thurin, Champoly, Saint-Marcel-d'Urfé, Juré, Cremeaux, Cherier, Arcon, Les Noës, Saint-Rirand, Régny et Neaux.
Climat
Encépagement
Vins rouges et rosés :
- gamay N[note 1], pinot noir N et syrah N doivent représenter 70 % de l'encépagement.
- gamay teinturier de Chaudenay N et gamay de Bouze N pour 30 % maximum de l'encépagement.
Vins blancs :
- chardonnay B, aligoté B, pinot gris G, viognier B, gamay N, marsanne B et roussanne B.
- Les trois couleurs de l'IGP urfé
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Vins
La production actuelle, environ 1000 hl, revient essentiellement aux viticulteurs des côtes du Forez et de la côte roannaise, désireux de diversifier leurs gammes. Ceux-ci produisent essentiellement du chardonnay et du gamay, avec un intérêt récent pour les autres cépages autorisés notamment viognier et roussanne sur la Côte roannaise.
Types de vins
Il existe onze labellisations (produits) différentes :
- urfé blanc[4] ;
- urfé rosé[5] ;
- urfé rouge[6] ;
- urfé Ambierle rosé[7] ;
- urfé mousseux blanc[8] ;
- urfé mousseux rosé[9] ;
- urfé mousseux rouge[10] ;
- urfé surmûri blanc[11] ;
- urfé surmûri rosé[12] ;
- urfé surmûri rouge[13] ;
- urfé Trelins rosé[14].
Notes et références
Notes
- Le code international d'écriture des cépages mentionne de signaler la couleur du raisin : B = blanc, N = noir, Rg = rouge, Rs = rose, G = gris. Cf. « 2de édition de la liste des descripteurs OIV – couleur de la baie » [PDF] (consulté le ), p. 41.
- ↑ Le nom d'un vin est un nom commun, donc ne prend pas une majuscule, cf. les références sur la façon d'orthographier les appellations d'origine.
- ↑ La zone principale désigne la zone où la récolte des raisins, la vinification et l’élaboration des vins bénéficiant de l’indication géographique protégée peuvent être pratiquées
- ↑ La zone de proximité immédiate désigne la zone où la vinification et l’élaboration des vins bénéficiant de l’indication géographique protégée peuvent être pratiquées
Références
- ↑ la mention IGP est le synonyme européen de la mention vin de pays
- ↑ « Décret du 5 avril 1982 définissant les conditions de production de vins de pays d'Urfé (département de la Loire) », publié au JORF du (numéro complémentaire).
- ↑ « Cahier des charges de l'indication géographique protégée « URFÉ » » [PDF], homologué par l'arrêté du publié au JORF du .
- ↑ Urfé blanc
- ↑ Urfé rosé
- ↑ Urfé rouge
- ↑ Urfé Ambierle rosé
- ↑ Urfé mousseux blanc
- ↑ Urfé mousseux rosé
- ↑ Urfé mousseux rouge
- ↑ Urfé surmûri blanc
- ↑ Urfé surmûri rosé
- ↑ Urfé surmûri rouge
- ↑ Urfé Trelins rosé
Voir aussi
- Appellations viticoles du même département, de la vallée du Rhône :
- Appellations viticoles du même département, de la vallée de la Loire :
- Vin français bénéficiant d'une IGP
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