Ziziphora tenuior

Ziziphora tenuior est une espèce de plantes à fleurs, de la famille des Lamiacées. C'est une plante annuelle sauvage rarement cultivée[1], aromatique [2] et médicinale. Son aire de répartition va de l'Europe de l'Ouest à l'est de la Sibérie[3].

Dénomination

Du latin tenuis (fin, ténu)[4] et comparatif ior (la plus fine).

En français Ziziphore effilée[5], Ziziphore lancéolé, Ziziphore à feuilles axillaires chez Jean Baptiste Glaire (1848) qui la décrit comme une plante de jardin[6], elle était en effet commune dans les jardins botaniques[7],[8], Linné la donne au jardin botanique d'Uppsala[9].

La plante serait originaire d'Iran et du Baloutchistan où elle est vendue sur les bazars (avec le nom indien de Mishk-i-taramashia) assimilée au thym sauvage. À Chiraz, elle est appelée Rang[10]. En ouzbek Kora-dare, Cho'l yalpiz , en turc Keik-ot[11], en russe Зизифора тонкая, кара-даре (Zizifora tonkaya, kara-dare)[12].

Description

Racines grêles, fibreuses. Tiges divisées en rameaux étalés (2 à 5 en Iran), généralement petites, longueurs décrites de 5 à 20 cm[13], ramifiés. Les fleurs lilas, axillaires, verticillées, pédicellées sont placées sur les côtés de la tige[14] (floraison mai à aout dans le Caucase). Les feuilles lancéolées sont distantes, opposées, pétiolées, étroites[7], de 0,7 à 2,5 cm de long sur 0,1 à 0,6 cm de large[13]. Les 4 graines sont oblongues, avec une dormance modérée, les graines fraîches ne germent pas; un stockage au sec pendant 1 à 2,5 ans lève la dormance[11].

L'odeur des différentes parties de la plante est très agréable, elle évoque la menthe poivrée en plus sucrée[10].

Ethnomédecine

Elle semble utilisée depuis l'antiquité pour soigner la fièvre, la dysenterie, la diarrhée, les inflammations intestinales, la toux, les calculs vésicaux et les règles douloureuses[15]. En ethnomédecine iranienne elle traite les troubles gastro-intestinaux, la diarrhée et les nausées. Elle est réputée carminative et analgésique, traite les infections utérines[16]. Sa capacité de réduire la douleur a été démontrée en modèle animal[17].

Elle est administrée en gélules, en plante séchée infusée (infusion longue, jusqu'à 2 h[18]), tisanes[19].

forme naine en Ouzbékistan.

In vitro à forte dose l'extrait présente une toxicité sur les lymphocytes[20].

Huile essentielle

Forte diversité. Dans le sud de l'Iran (2020) la pulégone est mesurée entre 18 à 40 % et jusqu'à 87 % sur des spécimens turques[21], la pipériténone de 0 à 30 %, le p -mentha-3-en-8-ol de 0,4 à 28 %, etc. A tel point qu'Azam Bakhtiare et al. utilisant l'analyse en composantes principales identifient 3 chémotypes génétiquement cohérents[22].

Les principaux composants sont le bornéol, le camphre, le pinène, le myrcène, le terpinolène, le pipéritone, le cinéole, le citral, le pipérénone, le limonène, le terpinène, le cymol, le menthol et l'isomenthone (6,6 %), la pulégone (46,8 % dans un spécimen sauvage de Jordanie méridionale[23]), le thymol. Des flavonoïdes, coumarines, acides gras (palmitique, oléique, stéarique, linoléique), saponines, sont présents (1991)[13]. Les 17 composés aromatiques mesurés sont la pulégone, la bicyclo hept-3-én-2-one, 4,6,6-triméthyl- (13 %) et le bicyclo[2.2.1]heptan-2-ol, 1,5,5-triméthyl- (12 %). Le copaène et le β-cubébène se rencontrent dans l'huile essentielle de plantes cultivées in vitro et non des plantes sauvages[24].

Le rendement d'extraction est de 3 % par la méthode Soxhlet.

Bibliographie

  • (en) Olim K. Khojimatov, Yusufjon Gafforov, Rainer W. Bussmann. Ethnobiology of Uzbekistan: Ethnomedicinal Knowledge of Mountain Communities. Springer Nature, p.785 et sq. illustré[25].
  • (de) Bibliographie de Ziziphora tenuior chez BHL

Notes et références

  1. Abdulkarim Dakah, Salim Zaid, Mohamad Suleiman et Sami Abbas, « In vitro propagation of the medicinal plant Ziziphora tenuior L. and evaluation of its antioxidant activity », Saudi Journal of Biological Sciences, vol. 21, no 4,‎ , p. 317–323 (ISSN 1319-562X, PMID 25183942, PMCID 4150220, DOI 10.1016/j.sjbs.2013.12.002, lire en ligne, consulté le )
  2. François Couplan, Le régal végétal: plantes sauvages comestibles, Editions Ellebore, (ISBN 978-2-86985-184-9, lire en ligne)
  3. (en) « Ziziphora tenuior L. », sur www.gbif.org (consulté le )
  4. « TÉNU : Etymologie de TÉNU », sur www.cnrtl.fr (consulté le )
  5. Marc Antoine Louis Claret de Fleurieu de La Tourrette, Démonstrations élémentaires de botanique: Contenant les principes généraux de cette science, les fondemens des méthodes, & les élémens de la physique des végétaux ..., Bruyset ainé & c., (lire en ligne)
  6. Dictionnaire de la culture des arbres et de láménagement des forêts, Panckoucke, (lire en ligne)
  7. Dictionnaire des sciences naturelles. Tome 59, VAA-ZOOP / , dans lequel on traite méthodiquement des différens êtres de la nature,... suivi d'une biographie des plus célèbres naturalistes,... par plusieurs professeurs du Jardin du roi et des principales Écoles de Paris, 1816-1845 (lire en ligne)
  8. (en) W. Curtis, A Catalogue of the Fifty Plants, from Chelsea Garden, Presented to the Royal Society, by the Worshipful Company of Apothecaries, for the Year 1773, Pursuant to the Direction of Sir Hans Sloane, Bart. Med. Reg. et Soc. Reg. Nuper Praeses. By William Curtis, Clariss. Soc. Pharmaceut. Lond. Soc. Hort. Chelsean. Praefect. et Praelector Botan, The Royal Society, (lire en ligne)
  9. (la) Johann Christian Daniel Schreber Oxford University, Caroli a Linné equit. aur. de stella polari archiatri regii med. et botan. profess. Upsal. Acad ..., Sumtu Jo. Jacobi Palm, (lire en ligne)
  10. (en) John Charles Sawer, Odorographia: A Natural History of Raw Materials and Drugs Used in the Perfume Industry. Intended to Serve Growers, Manufacturers and Consumers, Gurney & Jackson, (lire en ligne)
  11. (en) Gustave Gintzburger, K. N. Toderich, B. K. Mardonov et M. Mahmudov, Rangelands of the Arid and Semi-arid Zones in Uzbekistan, Quae, (ISBN 978-2-7592-1483-9, lire en ligne)
  12. Dictionary Of Plant Names Over 100, 000 Names Of About 10, 000 Species And Varieties Of Flowering Plants Ve ) (lire en ligne)
  13. (en) Olim K. Khojimatov, Yusufjon Gafforov et Rainer W. Bussmann, Ethnobiology of Uzbekistan: Ethnomedicinal Knowledge of Mountain Communities, Springer Nature, (ISBN 978-3-031-23031-8, lire en ligne)
  14. Philip Miller, DICTIONNAIRE DES JARDINIERS: CONTENANT les Méthodes les plus sûres et les plus modernes pour cultiver et améliorer les Jardins Potagers, à fruits, à fleurs, et les Pépinieres; ainsi que pour réformer les anciennes pratiques d'Agriculture: avec des moyens nouveaux de faire et conserver le Vin, suivant les procédés actuellement en usage parmi les Vignerons les plus instruits de plusieurs Pays de l'Europe; et dans lequel on donne des Préceptes pour multiplier et faire prospérer tous les Objets soumis à l'Agriculture, et la maniere d'employer toutes sortes de bois de Charpente, Chez GUILLOT, Libraire de MONSIEUR, rue S.-Jacques, vis-à-vis celle des Mathurins, (lire en ligne)
  15. (en) ConferenceSeries, Proceedings of 9th International Congress on Nutrition & Health 2017: Journal of Nutrition & Food Sciences : Volume 7, ConferenceSeries, (lire en ligne)
  16. (en) Pouneh Pouramini et Goetz Hensel, Herbs for Health, Cambridge Scholars Publishing, (ISBN 978-1-5275-8127-2, lire en ligne)
  17. (en) Zendehdel M et Babapour V, « STUDY OF ANTINOCICEPTIVE EFFECTS OF ZIZIPHORA TENUIOR AND ITS INTERFERENCE ON OPIOIDERGIC AND SEROTONINERGIC SYSTEMS », www.sid.ir, vol. 65, no 1,‎ , p. 57–60 (lire en ligne, consulté le )
  18. (ru) « Ziziphora tenuior L. », sur Ethnobotany.uz (consulté le )
  19. (ru) « Зизифора: польза для организма », sur https://vashnil.ru/ (consulté le )
  20. (en) Abbas Azadmehr, Robabeh latifi, Sahar Mosalla et Reza Hajiaghaee, « Immunomodulatory effects of Ziziphora tenuior L. extract on the dendritic cells », DARU Journal of Pharmaceutical Sciences, vol. 22, no 1,‎ , p. 63 (ISSN 2008-2231, PMID 25227582, PMCID 4172836, DOI 10.1186/s40199-014-0063-8, lire en ligne, consulté le )
  21. (en) E. Sezik, G. Tümen et K. H. C. Başer, « Ziziphora tenuior L., a new source of pulegone », Flavour and Fragrance Journal, vol. 6, no 1,‎ , p. 101–103 (ISSN 1099-1026, DOI 10.1002/ffj.2730060116, lire en ligne, consulté le )
  22. Azam Bakhtiar, Shahab Khaghani, Abdollah Ghasemi Pirbalouti et Masoud Gomarian, « Essential oil variation among different populations of Ziziphora tenuior L. cultivated at semiarid climate », Journal of Essential Oil Research, vol. 33, no 4,‎ , p. 385–393 (ISSN 1041-2905, DOI 10.1080/10412905.2021.1909666, lire en ligne, consulté le )
  23. M. S. Abu-Darwish, C. Cabral, M. J. Gonçalves et C. Cavaleiro, « Ziziphora tenuior L. essential oil from Dana Biosphere Reserve (Southern Jordan); Chemical characterization and assessment of biological activities », Journal of Ethnopharmacology, vol. 194,‎ , p. 963–970 (ISSN 0378-8741, DOI 10.1016/j.jep.2016.10.076, lire en ligne, consulté le )
  24. A. Dakah, S. Zaid, M. Suleiman et M. Dakka, « Chemical components and antibacterial activities of essential oil of wild, in vitro and acclimatised plants of Ziziphora tenuior L. », International Food Research Journal, vol. 26, no 2,‎ , p. 723 (ISSN 1985-4668, lire en ligne, consulté le )
  25. (en) Olim K. Khojimatov, Yusufjon Gafforov et Rainer W. Bussmann, Ethnobiology of Uzbekistan: Ethnomedicinal Knowledge of Mountain Communities, Springer Nature, (ISBN 978-3-031-23031-8, lire en ligne)

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