Birra Morena
| Birra Morena | |
|---|---|
| Categoria | Birra |
| Tipo | Pilsener |
| Marca | Birra Morena |
| Nazione |  Italia
|
| Ingredienti |
|
| Alcolico | |
| Gradazione alcolica | 4,6% |
| Tipo di fermentazione | bassa |
| Temperatura di servizio | 5-8° |
| Bicchiere | Pils |
| www.birramorena.com | |
Birra Morena è una birra pils italiana prodotta dalla Drive Beer S.r.l. prima, e successivamente dalla Birra Lucana S.r.l. Viene prodotta nell'unico stabilimento dell'azienda, nella zona industriale di Baragiano, in provincia di Potenza[1].
Storia
La birra nacque negli anni 1980 in concomitanza con la nascita del marchio Morena[2]. La birra nel corso degli anni è stata prodotta in stabilimenti differenti, questo è stato soprattutto dovuto ai tanti cambia di proprietà che ci sono stati nel corso degli anni, passando prima dalla famiglia Fürstenberg[2] al gruppo Prinz Bräu fino ad arrivare nel 1999 in mano ad una famiglia lucana.[3][4]
Nel corso degli anni la birra Morena è stata prodotta in più varianti, vincendo anche differenti premi tra cui la Medaglia d'oro 2018 al Craft Competition International Awards (USA) e le tre Medaglie d'oro[5] nella categoria birra italiana racimolate negli anni 2017, 2018 e 2019 al WBA di Londra. Nel 2017 la Morena Celtica Sweet Stout è stata premiata come miglior sweet stout al WBA di Londra[6], successo bissato due anni più tardi[4][7].
Varianti
- Morena Classica - 4,6% vol.
- Morena Oro - 5,2% vol.
- Morena Imperiale - 15% vol.
- Morena Lemon - 4,6% vol.
- Morena Unica Rossa - 8% vol.
- Morena Celtica Sweet Stout - 6,8% vol.
Note
- ↑ BIRRA LUCANA - BIRRA MORENA, su beverfood.com. URL consultato il 31 gennaio 2021.
- 1 2 Drive Beer: la fabbrica di birra Morena, su giornaledellabirra.it. URL consultato il 31 gennaio 2021.
- ↑ Birra Morena per la seconda volta miglior birra sweet stout al mondo, su sudestonline.it. URL consultato il 31 gennaio 2021.
- 1 2 Birra Morena prima ai World beer award: oro nella categoria sweet stout, su ilsole24ore.com, 17 settembre 2019. URL consultato il 16 ottobre 2019.
- ↑ A Londra 3 medaglie d'oro a 'Birra Morena Unica', su ansa.it. URL consultato il 31 gennaio 2021.
- ↑ Birra Morena trionfa al WBA 2017, su spaziohoreca.it. URL consultato il 31 gennaio 2020.
- ↑ Birra Morena bissa il successo del 2017: premiata come la Sweet Stout migliore al mondo, su beverfood.com. URL consultato il 31 gennaio 2020.
Collegamenti esterni
- Sito ufficiale, su birramorena.com.