Boletus pseudoregius
| Boletus pseudoregius | |
|---|---|
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| Classificazione scientifica | |
| Dominio | Eukaryota |
| Regno | Fungi |
| Divisione | Basidiomycota |
| Classe | Basidiomycetes |
| Ordine | Boletales |
| Famiglia | Boletaceae |
| Genere | Boletus |
| Specie | B. pseudoregius |
| Nomenclatura binomiale | |
| Boletus regius Hubert. | |
| Boletus pseudoregius Caratteristiche morfologiche | |
|---|---|
| Cappello | convesso
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| Imenio | |
| Lamelle | libere
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| Sporata | oliva
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| Velo | nudo
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| Carne | virante
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| Ecologia | |
| Commestibilità | commestibile
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Il Boletus pseudoregius è un fungo edule appartenente alla famiglia delle Boletaceae non molto comune.
Descrizione della specie
5–15 cm di diametro, carnoso, emisferico, poi piano convesso.
- Cuticola
- asciutta, feltrata, rosa antico, rosa brunastro.
Tondi, piccoli, di color giallo-oro, viranti leggermente al blu alla pressione e al taglio.
Lunghi, color giallo, poi verde-oliva, viranti al blu.
Fino a 4–5 cm di diametro, cilindrico, slanciato ma a volte tozzo, boletoide, color giallastro, zona rosata nel terzo inferiore, virante al blu, coperto fino alla metà con un reticolo concolore.
Carne Soda, dura; virante al blu al taglio.
Fusiformi, bruno-oliva in massa, 12,5-17,5 x 3,5-5 µm.
Habitat
Cresce sotto latifoglie, specialmente faggio e castagno.
Commestibilità
Commestibile[1], ritenuto ottimo, con necessità di completa cottura.
Etimologia
Il nome deriva dal latino regius, regale, e dal greco ψευδο, simile; perché risulta essere molto simile al Butyriboletus regius
Specie simili
Confondibile con il tossico Boletus pulchrotinctus, che presenta colori simili e il Butyriboletus regius, commestibile, con colori più accesi e la carne che vira in minor misura.
Note
- ↑ Nicola Sitta, Paolo Davoli, Marco Floriani e Edoardo Suriano, Guida ragionata alla commestibilità dei funghi. Revisione critica della letteratura micotossicologica e biochimica. Analisi del consumo tradizionale e della casistica di intossicazioni in ambito italiano ed europeo. Valutazione degli aspetti di sicurezza alimentare. Regione Piemonte, 2021. (PDF), su regione.piemonte.it, p. 109.
Bibliografia
- (EN) Boletus pseudoregius, in Index Fungorum, CABI Bioscience.
- Carlo Papetti, Giovanni Consiglio e Giampaolo Simonini (a cura di), Atlante fotografico dei Funghi d'Italia Vol.I, Associazione Micologica Bresadola, 1999.
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