Guardiolo Falanghina
| Guardia Sanframondi o Guardiolo | |
|---|---|
| Dettagli | |
| Stato |  Italia
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| Resa (uva/ettaro) | 120 q |
| Resa massima dell'uva | 70,0% |
| Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 10,5% |
| Titolo alcolometrico minimo del vino | 11,5% |
| Estratto secco netto minimo | 15,0‰
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| Riconoscimento | |
| Tipo | DOC |
| Istituito con decreto del | 02/08/1993 |
| Gazzetta Ufficiale del | 18/08/1993, n 193 |
| Vitigni con cui è consentito produrlo | |
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Il Guardiolo Falanghina è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Benevento.
Caratteristiche organolettiche
- colore: paglierino tenue.
- odore: delicato, caratteristico.
- sapore: secco, lievemente acidulo.
Storia
Abbinamenti consigliati
Produzione
Provincia, stagione, volume in ettolitri
- Benevento (1994/95) 142,27
- Benevento (1995/96) 424,45
- Benevento (1996/97) 606,94