Lactobacillus rossiae

Lactobacillus rossiae
Immagine di Lactobacillus rossiae mancante
Classificazione scientifica
DominioBacteria
RegnoBacillati
PhylumBacillota
ClasseBacilli
OrdineLactobacillales
FamigliaLactobacillaceae
GenereLactobacillus
SpecieL. rossiae

Lactobacillus rossiae Corsetti et al., 2005[1] è una specie di batterio Gram-positivo appartenente alla famiglia delle Lactobacillaceae, inclusa nel gruppo dei batteri lattici. Si presenta tipicamente sotto forma di bastoncini (bacilli), non sporigeni e generalmente anaerobi facoltativi o microaerofili. Come altri lattobacilli, è caratterizzato dalla capacità di fermentare carboidrati producendo principalmente acido lattico.[2]

Note

  1. ↑ GBIF, su gbif.org.
  2. ↑ De Angelis, M.; Siragusa, S.; Caputo, L.; Rizzello, C.G.; Gobbetti, M. (2005). Lactobacillus rossiae sp. nov., isolated from sourdough. International Journal of Systematic and Evolutionary Microbiology, 55(1), 35–40. doi:10.1099/ijs.0.63156-0.

Bibliografia

  • Lista dei Nomi Procariotici, su bacterio.cict.fr. URL consultato il 22 marzo 2010 (archiviato dall'url originale il 2 febbraio 2007).
  • Albero tassonomico, su catalogueoflife.org.
Questa voce è stata pubblicata da Wikipedia. Il testo è rilasciato in base alla licenza Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0, salvo diversa indicazione. Potrebbero essere applicate clausole aggiuntive per i file multimediali.