Daifuku

Daifuku (大福) eller daifukumochi (大福餅) är en japansk mjuk riskaka gjord på mochi med söt fyllning, exempelvis an (japansk söt bönsylt). Namnet betyder ordagrant "stor lycka".

Ris Varianter grötris · gyllene riset · indianrissläktet · klibbris · Oryza sativa · rissläktet · råris · vildrissläktet Maträtter biryani · daifuku · dal bhat · donburi · grynkaka · jambalaya · ketupat · knaprigt ris · lemang · mochi · nasi goreng · nasi lemak · onigiri · paella · pilaff · puffat ris · ris à la Malta · risgrynsgröt · riskaka · risnudlar · risotto · sushi · taco rice · tangyuan · yakimochi · zoni Drycker genmaicha · sake · sungnyung Övrigt Echinochloa oryzoides · risfältskonst · rismalt · rispapper Se även: {{Sädesslag}} · {{Spannmål}} · bröd · gröt · pasta · välling