Havrekli

Havrekli framställs av mald och skalad havre, därefter siktas kliet fram. Havrekli är rikt på protein och fibrer. Det är lättsmält och har hög halt av betaglukaner, ett slags vattenlösliga fibrer. Havre är det sädesslag som innehåller mest fett.

Användning

Havrekli passar utmärkt till gröt eller till att strö på filmjölk och blanda i müsli.

Till skillnad från vetekli går det att koka gröt med havrekli som enda gryn. Havrekli innehåller cirka 18 procent kostfiber.

Externa länkar

Spannmål, mjöl och gryn
Gryn- och mjölsorter
fufu · havregryn · kli (havrekli) · korngryn · majs · mathavre · matkorn · ris · vete
Övrigt
Se även: {{Sädesslag}} · {{Majs}} · {{Ris}} · {{Vete}} · bröd · gröt · pasta · välling
Denna artikel är utgiven av Wikipedia. Texten är tillgänglig under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 om inget annat anges. Ytterligare villkor kan gälla för mediefilerna.