Novotel
![]() | |||||
| Dades | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Tipus | hotel brand (en) cadena hotelera | ||||
| Indústria | hotel | ||||
| Història | |||||
| Creació | 1967, Lilla | ||||
| Fundador | Paul Dubrule i Gérard Pélisson | ||||
| Activitat | |||||
| Programa de beneficis | ALL - Accor Live Limitless (en) ALL Accor+ Explorer (fr) | ||||
| Governança corporativa | |||||
| Seu | |||||
| Entitat matriu | Accor | ||||
| Part de | Accor Midscale hotel brands (en) | ||||
| Lloc web | novotel.com… | ||||
Novotel és una marca hotelera francesa de gamma mitjana propietat d'Accor.[1] Creada el 1967 a França, l'empresa va créixer fins a convertir-se en el grup Accor el 1983, però va seguir sent una marca pilar de l'estratègia multimarca d'Accor. Des del 2010, Novotel va passar a incloure la marca d'aparthotels Novotel Suites.[2] L'any 2021 la marca Novotel gestionava 559 hotels en 65 països.[2]
Història
De Novotel a Accor
El primer Novotel es va inaugurar a Lille, França, el 1967. Es va inspirar en els motels americans amb habitacions confortables, restaurant i aparcament. El 1970, ja hi havia set hotels en funcionament, sota la marca Novotel[3][4] i el grup va recaptar els fons per desenvolupar-se internacionalment.[5]
El 1975, Novotel va obrir 60 hotels a França i 13 a la resta d'Europa.[5] Novotel va comprar les marques Mercure el 1975 i Sofitel el 1980. L'any següent, el 1981, va entrar al mercat asiàtic amb l'obertura d'un Novotel a Singapur.[6]
Novotel va arribar al top 10 dels grups hotelers de tot el món amb 319 hotels.[7] Es va convertir en el grup Accor el 1983 i va ser introduïda a l'índex de la borsa de París el mateix any. Novotel va sobreviure, juntament amb Mercure, com les marques fortes de gamma mitjana d'Accor.[3] El 1984, Novotel va comprar l'edifici de Times Square de Nova York,[8] una ciutat on l'empresa ja operava l'Hotel Roosevelt a l'avinguda Madison.[9]
El 1986, Novotel va introduir bufets d'esmorzar complets.[10] El 1995, Novotel va llançar un concurs internacional per premiar els millors xefs dels seus hotels,[11] que es va convertir en les Victoires internationales de la cuisine el 2001 i va ampliar el seu abast als xefs d'ibis i Mercure.[12]
Des dels anys 2000: Modernització
A finals de la dècada del 1990, els hotels Ibis van assumir el lideratge a les perifèries de les ciutats, cosa que va portar Novotel a redefinir una estratègia cap als centres urbans,[13] i a llançar un programa de renovació global basat en el disseny i la modularitat, apropant Novotel a la marca de luxe d'Accor, Sofitel.[10] El 2004, Novotel va introduir habitacions més ergonòmiques i elegants (habitacions Novation).[14] El 2008, va introduir nous productes de bany orgànics de la marca "N" (Novotel).[15]
El novembre de 2011, Novotel i Microsoft van prototipar una habitació futurista que es va exhibir a la seu de Paris Vaugirard i que es va anomenar "Habitació 3120".[16] El 2013, tot provant amb èxit un conserge virtual (Monscierge) dins dels seus hotels,[17] la Xbox de Microsoft va començar a estar disponible per als clients.[18] Finalment, el 2014, Novotel va introduir una taula multimèdia, PLAY, per oferir serveis digitals als clients.[19]
El 2012, Novotel va vendre "la propietat" del seu Hotel situat a Nova York, el Novotel Times Square, en un acord de venda per 160 milions d'euros, tot mantenint-ne la gestió.[8] El 2013, Novotel va obrir el seu hotel número 100 a la regió Àsia-Pacífic.[20] El 2016, Novotel va obrir el seu hotel més gran del món, a Madrid,[21] i un nou hotel insígnia al Canary Wharf de Londres l'any següent.[22] El 2017, es van llançar les habitacions "N", un altre pas cap a la personalització del disseny.[23] El juliol de 2018, Novotel va obrir a Seül el seu hotel número 500 a tot el món.[24] El maig de 2019, Accor va obrir el Novotel Miami Brickell, el segon hotel de la marca als EUA.[25]
Descripció
Novotel s'adreça a viatgers de negocis i d'oci, amb hotels situats al cor de les principals ciutats internacionals, districtes de negocis i destinacions turístiques.[26] Novotel gestiona 559 hotels en 65 països (2021).[2]
Desenvolupament


| Any | Hotels | Habitacions |
|---|---|---|
| 2021 | 559 | 108.272 |
| 2020 | 542 | 105.559 |
| 2019 | 536 | 104.835 |
| 2018 | 527 | 102.795 |
| 2017 | 492 | 98.903 |
| 2016 | 464 | 92.843 |
| 2015 | 448 | 89.219 |
| 2014 | 428 | 83.340 |
| 2013 | 414 | 79.220 |
| 2012 | 401 | 76.383 |
| 2011 | 395 | 74.502 |
General de Restaurantes
A Espanya, les operacions de restauració vinculades a Novotel i Jacques Borel es van gestionar a través de l’empresa General de Restaurantes, filial del grup Novotel-Accor.[27] Aquesta societat té la seva seu administrativa a Barcelona, situada actualment al carrer Tarragona, però fins al 1995 va estar ocupant la quarta planta de l’edifici Hypercor de l’Avinguda Meridiana, des d’on es coordinaven les concessions de restauració, incloent la franquícia Pizza Del Arte, els serveis de càtering i la gestió dels establiments associats a les marques del grup.[28]
La integració de Jacques Borel dins Novotel va permetre al grup ampliar la seva presència en autopistes i àrees de servei, reforçant la seva estratègia multisegment que combinava hotels, restauració i serveis per a viatgers.
Atemptat contra Novotel
Una bomba de gran potència va esclatar cap a les 23.47 del dijous 26 de Desembre, a una habitació del Novotel, situat al número 1 de l'Av de Badajoz de Madrid, davant del Tanatori i al costat de la M30. Uns minuts abans un individuo, identificant-se com pertanyent a ETA, havia anunciat la bomba dins d'una campanya contra interessos francesos, pel fet de lliurar presos a Espanya.[29]
El 19 de juny de 1987, 6 mesos deprés de l'atemptat del Novotel de Madrid hi va haver un atemptat a l'aparcament l'edifici Hipercor de la meridiana de Barcelona, aparcament compartit per la seu de Novotel a Espanya, General de Restaurantes, que fins 1995 ocupava la quarta planta.[30]
Referències
- ↑ «Accor's Focus on Design». Hospitalitynet.org, 07-06-2019. [Consulta: 23 octubre 2019].
- 1 2 3 4 «Key indicators». Accor.com. [Consulta: 23 octubre 2019].
- 1 2 Luciano Segreto. Europe at the Seaside: The Economic History of Mass Tourism in the Mediterranean. Berghahn Books, 1 April 2009. ISBN 9781845459116.
- ↑ «Hotel chains». Cd-hotel.ch. [Consulta: 23 octubre 2019].
- 1 2 Alain J.R. Fetis. «El management en la hosteleria y la restauracion» (en castellà). Tourspain.es, 1978. [Consulta: 23 octubre 2019].
- ↑ «Accor will manage Apollo Hotel Singapore; Will be re-branded Novotel Apollo Singapore». Hotel-online.com, 01-10-1999. [Consulta: 23 octubre 2019].
- ↑ «Le fast-food envahit le Vieux continent» (en francès). Lhotellerie-restauration.fr, 06-03-1997. [Consulta: 23 octubre 2019].
- 1 2 «Accor announces Sale of the Novotel New York Times Square under a €160m Sale & Management-Back agreement». Hospitalitynet.org, 10-02-2012. [Consulta: 23 octubre 2019].
- ↑ Carter B. Horsley. «Novotel plans Broadway hotel on offices». The New York Times, 18-10-1981. [Consulta: 23 octubre 2019].
- 1 2 «Novotel prend la parole et hausse le ton» (en francès). Tourmag.com, 04-10-2006. [Consulta: 23 octubre 2019].
- ↑ «Au fil de la semaine» (en francès). Lhotellerie-restauration.fr, 19-11-1997. [Consulta: 23 octubre 2019].
- ↑ «Accor met sa restauration au pas» (en francès). Lhotellerie-restauration.fr, 04-01-2001. [Consulta: 23 octubre 2019].
- ↑ «Un rythme d'ouvertures de 25000 à 30000 chambres par an» (en francès). Lhotellerie-restauration.fr, 06-06-2002. [Consulta: 23 octubre 2019].
- ↑ «Novotel hotels introduce "Novation" room concept». Hotelnewsresource.com, 15-06-2004. [Consulta: 23 octubre 2019].
- ↑ «Novotel : des produits d'accueil bio à 100%» (en francès). Lhotellerie-restauration.fr, 09-12-2008. [Consulta: 23 octubre 2019].
- ↑ «Novotel and Microsoft team up to launch the 'hotel room of the future'». Hospitalitynet.org, 22-11-2011. [Consulta: 23 octubre 2019].
- ↑ «Novotel and Monscierge Release Initial Results of New Virtual Concierge at HITEC 2013». Hospitalitynet.org, 26-06-2013. [Consulta: 23 octubre 2019].
- ↑ «Xbox 360 trial for Novotel». Traveldailymedia.com, 20-06-2013. [Consulta: 23 octubre 2019].
- ↑ «Novotel's Web 3.0 hotel experience now includes a new innovative offer: PLAY, the interactive table». Hospitalitynet.org, 24-06-2014. [Consulta: 23 octubre 2019].
- ↑ «Novotel marks 100th Asia-Pacific property». Hospitality-on.com, 04-11-2013. [Consulta: 23 octubre 2019].
- ↑ «World's largest Novotel to open in Madrid in 2016». Citymagazine.com, 28-07-2014. [Consulta: 23 octubre 2019].
- ↑ «Hotel Novotel London Canary Wharf». Hospitalitynet.org, 21-04-2017. [Consulta: 23 octubre 2019].
- ↑ «Le nouveau flagship de Novotel s'est posé à Orly» (en francès). Deplacementspros.com, 08-11-2017. [Consulta: 23 octubre 2019].
- ↑ «Novotel Ambassador Seoul Dongdaemun Hotel». Hospitalitynet.org, 05-07-2018. [Consulta: 23 octubre 2019].
- ↑ «Novotel Miami Brickell hotel opens». Hotelnewsresource.com, 03-05-2019. [Consulta: 23 octubre 2019].
- ↑ «Novotel by Accor». Hospitalitynet.org. [Consulta: 23 octubre 2019].
- ↑ País, Ediciones El. «GENERAL DE RESTAURANTES SA» (en castellà). Cinco Días, 02-07-2026. [Consulta: 20 juliol 2026].
- ↑ «La expansión de Novotel en España» (en castellà). El País, 14-03-1984. [Consulta: 20 juliol 2026].
- ↑ Manzano, Andres. «Una bomba causa destrozos en un hotel de Madrid» (en castellà). El País, 26-12-1986. [Consulta: 19 juliol 2026].
- ↑ «Algunas víctimas del atentado de Hipercor recuerdan hoy el fatídico 19 de junio de 1987» (en castellà). Diario ABC, 19-06-2025. [Consulta: 20 juliol 2026].
Bibliografia
- Llibre / Monografia: Dubrule, Paul; Pélisson, Gérard (2002). L'harmonie du groupe Accor: Une histoire d'hommes et d'entreprise. Ed. Le Cherche Midi. (Detalla la fusió entre el grup de restauració Jacques Borel International i el grup hoteler Novotel SIEH l'any 1983).
- Hemeroteca premsa econòmica: Le Monde (14 de gener de 1983). "La fusion Novotel-Borel donne naissance au premier groupe français de restauration et d'hôtellerie".
- Llibre de memòries: Borel, Jacques (2012). L'Homme aux 100 000 têtes: L'aventure du créateur du Ticket Restaurant et des restaurants d'autoroute. Éditions de La Martinière.ISBN 978-2732452289.
- Registre Mercantil / Premsa financera: Boletín Oficial del Registro Mercantil (BORME). Inscripció de modificacions de la societat General de Restaurantes S.A. (Grup Accor / Ticket Restaurant España).
- Diari La Vanguardia (Secció Economia, 1986-1992): Diversos articles sobre l'expansió de la xarxa d'àrees de servei a l'AP-7 i la implantació de la seu corporativa de la filial de restauració d'Accor (General de Restaurantes) al complex immobiliari de l'Av. Meridiana de Barcelona (edifici Hipercor).
- Anuari Empresarial / Guía de Empresas: Guía de Empresas de Catalunya (Edicions 1988-1995). Ficha de domiciliació social i oficines centrals de General de Restaurantes S.A. (Av. Meridiana, 352, 4a planta / Can Dragó, Barcelona).
