Domaine Jean Monnier et Fils

Domaine Jean Monnier et Fils
Fondation 1720
Siège social Meursault
Pays Drapeau de la France France
Production
Appellations meursault, puligny-montrachet, volnay, pommard, beaune et bourgogne
Région viticole vignoble de Bourgogne, côte de Beaune
Superficie plantée 16
Cépages chardonnay, pinot noir et aligoté
Autres productions crémant de Bourgogne
Société
Personnes clés Jean Monnier,
Jean-Claude Monnier,
Nicolas Monnier
Divers
Site web https://www.domaine-jeanmonnier.com/

Le domaine Jean Monnier et Fils est un domaine viticole familial situé à Meursault, en Côte-d'Or, dans le vignoble de Bourgogne. Il exploite environ 16 hectares de vignes de la côte de Beaune et produit des vins blancs et rouges sous les appellations meursault, puligny-montrachet, volnay, pommard et beaune.

Le domaine est aujourd’hui dirigé par Nicolas Monnier. Son origine remonte à 1720. Son parcellaire comprend plusieurs lieux-dits et premiers crus à Meursault, ainsi que des vignes à Volnay, Beaune et Pommard. Le domaine est notamment associé au Clos de Cîteaux, à Pommard, un monopole situé dans les limites des Épenots.

Historique

Avant 1982 : des générations de vignerons à Meursault

La famille Monnier est implantée à Meursault depuis le début du XVIIIe siècle. Les premières vignes sont acquises vers [1] mais ne seront pas exploitées par Nicolas Monnier (—), ni son fils Jean Monnier (—)[2], qui exercent le métier de maître-serrurier.

L’activité viticole apparaît avec Nicolas Monnier (—) et son fils Pierre Monnier (1787-1855). Ils seront serrurier et vigneron[2]. C'est à partir de Claude-Guillaume Monnier (—), que la famille abandonne l'activité de serrurerie au profit de celle de la viticulture[2].

Dans les années 1940, c'est Jean Monnier (—) qui reprend l'exploitation familiale. Jean continu d'agrandir le domaine, notamment en 1950 lorsqu'il acquiert le Clos de Cîteaux. Situé à Pommard, constitue l’un des éléments marquants du patrimoine foncier du domaine. Ce clos, situé dans les Grands Épenots, est présenté comme un monopole[3],[4]. Il est acquis par la famille Monnier en 1950[5],[6].

Des années 1980 aux années 2000 : Jean-Claude Monnier

En 1982, Jean-Claude Monnier reprend la suite de son père Jean Monnier à la tête du domaine[3]. Sous sa direction, le domaine poursuit son développement autour d’un parcellaire réparti sur plusieurs communes de la Côte de Beaune et d’une production associant vins blancs et vins rouges[3].

À partir des années 1990, Jean-Claude Monnier est rejoint par son fils Nicolas Monnier[4].

De nos jours : Nicolas et Corinne Monnier

Après Jean Monnier puis Jean-Claude Monnier, la direction du domaine revient à Nicolas Monnier accompagné de son épouse Corinne Monnier[7][source secondaire souhaitée].

Le domaine participe aux traditions viticoles de Meursault. En janvier 2020, la procession de la Saint-Vincent dépose la statuette du patron des vignerons au domaine Monnier pour six mois[8]. En juillet de la même année, Corinne et Nicolas Monnier remettent la statue à Rémi Jobard après l’avoir conservée six mois à leur domicile[9].

Fonctionnement

Le domaine Jean Monnier et Fils exploite environ 16 hectares[1] de vignes de la côte de Beaune. Son parcellaire est réparti sur plusieurs communes : Meursault, Puligny-Montrachet, Volnay, Pommard et Beaune. Cette répartition explique la double orientation du domaine, qui produit à la fois des vins blancs, principalement issus du chardonnay, et des vins rouges issus du pinot noir[4],[5]. Le domaine produit également du bourgogne aligoté[5].

Clos de Cîteaux

Le Clos de Cîteaux est situé à Pommard, dans le secteur des Grands Épenots. Il forme un monopole du domaine Jean Monnier et Fils : le domaine en est l'unique propriétaire et donc le seul producteur[1],[4]. Le clos couvre environ 3 hectares[3],[1].

À l'origine, la parcelle est la propriété des Ducs de Bourgogne. En 1210, Eudes, duc de Bourgogne en fit don à l'abbaye de Cîteaux. Puis c'est en 1950, que le clos est acquis par Jean Monnier[5],[6]. En 2023, Jean-Claude Monnier achève le chantier de restauration de ses murs d’enceinte, après plusieurs années de travaux[6]. Les murs mesurent entre 850 et 1 000 mètres de long[6]. La maison associée au clos, appelée la Pommardière de Cîteaux, est acquise avec la parcelle en 1950[6].

Le Cromin

Le domaine possède des vignes dans le climat Le Cromin, à Meursault[1]. En 2025, la partie la plus ancienne de la vigne est arrachée par le domaine[10]. Plantée après la crise du phylloxéra, elle était probablement l’une des plus anciennes vignes du village[10]: Jean-Claude Monnier situe cette plantation autour de 1878-1880[10]. L’arrachage concerne environ trente ares[10].

Notes et références

  1. (en) Jasper Morris, « Domaine Jean Monnier - Jasper Morris » Accès libre, sur Jasper Morris Inside Burgundy, (consulté le )
  2. Jean Monnier, « Générations de la famille Monnier » Accès libre [gif], sur Wayback Machine, (consulté le )
  3. Michel Mastrojanni, Le grand livre du Bourgogne, Paris, Solar, , 216 p. (ISBN 9782263164569), p. 144
  4. (en) Clive Coates, Côte D’Or: A Celebration of the Great Wines of Burgundy, Berkeley / Los Angeles, University of California Press, (ISBN 978-0-520-212510), p. 264
  5. Robert M. Parker, Burgundy: A Comprehensive Guide to the Producers, Appelatio, Simon & Schuster, (ISBN 978-1-4391-4210-3)
  6. « Meursault. Une fête surprise au clos de Cîteaux du domaine Monnier », sur www.bienpublic.com, (consulté le )
  7. ↑ « Domaine Jean Monnier & Fils | Vignoble familial à Meursault en Bourgogne », sur www.domaine-jeanmonnier.com (consulté le )
  8. ↑ « Côte-d'Or - Tradition. Meursault : la statue de saint Vincent change de cuverie », sur www.bienpublic.com, (consulté le )
  9. ↑ « Meursault. Le domaine Monnier accueille la statuette », sur www.bienpublic.com, (consulté le )
  10. « Meursault. Le domaine Jean Monnier procède à l’arrachage d’une vigne vieille de 140 ans », sur www.bienpublic.com, (consulté le )

Liens externes

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