Ідлі

Ідлі
Походження Індія Редагувати інформацію у Вікіданих
Регіон чи країнаПівденна Індія Редагувати інформацію у Вікіданих
Входить у національні кухнііндійська кухня Редагувати інформацію у Вікіданих
Необхідні компонентиblack lentild, рис і V. mungo Редагувати інформацію у Вікіданих

Ідлі — страва індійської кухні, популярна в Південній Індії, що має вигляд гострих кексів 5-7 см в діаметрі, виготовлених з ферментованого ураду і рису. Часто споживаються як перекуска та подаються разом з чутні, самбаром або іншими стравами. Часто разом також подаються суміші сухих спецій.

Джерела

Посилання


This article is issued from Вікіпедія. The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.