Чача

Чача
Типpomace brandyd Редагувати інформацію у Вікіданих
Країна походження Грузія Редагувати інформацію у Вікіданих

Ча́ча (груз. ჭაჭა) — грузинський міцний алкогольний напій, виноградний бренді. Часто називається «грузинською горілкою». Міцність становить 35-50 %, рідше 60 %. Отримується шляхом дистиляції виноградного вина. Іноді в Грузії називають чачею будь-який плодовий самогон.

У вересні 2011 влада Грузії оформила патент на чачу та ще декілька інших страв національної кухні.[1].

Примітки

  1. ↑ Хачапурі, чача і сулугуні стали патентованими брендами Грузії. Архів оригіналу за 10 квітня 2019. Процитовано 16 вересня 2011.

Див. також

Вікісховище має мультимедійні дані за темою: Чача


This article is issued from Вікіпедія. The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.