Perseitol
|
|
| Nazewnictwo |
|
| Nomenklatura systematyczna (IUPAC) |
(2R,3R,4S,5R,6S)-heptano-1,2,3,4,5,6,7-heptaol |
| Inne nazwy i oznaczenia |
| heptitol |
|
| Ogólne informacje |
| Wzór Hilla |
C7H16O7 |
| Masa molowa |
212,20 g/mol |
| Identyfikacja |
| PubChem |
441436 |
| SMILES |
C([C@H]([C@H](C([C@@H]([C@H](CO)O)O)O)O)O)O
|
|
|
|
|
|
Jeżeli nie podano inaczej, dane dotyczą
stanu standardowego (25 °C, 1000 hPa) |
Perseitol, C7H16O7 – alkohol polihydroksylowy o słodkim smaku (cukrol).
Przypisy
- ↑ Perseitol (nr P8295) – karta charakterystyki produktu Sigma-Aldrich (Merck) na obszar Polski. [dostęp 2017-01-06].
- ↑ Perseitol [PDF], karta charakterystyki produktu Sigma-Aldrich, Merck, numer katalogowy: P8295 [dostęp 2017-01-06] .
