Kwas montanowy
| |||||||||||||
| |||||||||||||
| Ogólne informacje | |||||||||||||
| Wzór Hilla |
C28H56O2 | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Inne wzory |
CH3(CH2)26COOH | ||||||||||||
| Masa molowa |
424,74 g/mol | ||||||||||||
| Identyfikacja | |||||||||||||
| Numer CAS | |||||||||||||
| PubChem | |||||||||||||
| |||||||||||||
| |||||||||||||
| |||||||||||||
| Podobne związki | |||||||||||||
| Podobne związki | |||||||||||||
Kwas montanowy, kwas oktakozanowy – organiczny związek chemiczny z grupy nasyconych kwasów tłuszczowych. Jest to białe, krystaliczne ciało stałe. Występuje przede wszystkim w wosku montanowym, a także w wosku pszczelim oraz wosku chińskim. Estry kwasu montanowego i glicerolu lub glikolu etylenowego są używane jako warstwy ochronne skórek owocowych[2].
Przypisy
- ↑ Octacosanoic acid [PDF], karta charakterystyki produktu Sigma-Aldrich, Merck, 30 sierpnia 2023, numer katalogowy: 284432 [dostęp 2026-07-27].
- ↑ Documenta Geigy: Scientific Tables, K. Diem (red.), C. Lentner (red.), wyd. 6, John Wiley & Sons, 1965 (ang.).
