Chicken Salad Chick

Chicken Salad Chick
Subsidiária
AtividadeRestaurantes
GêneroFast casual
Fundação2008 (2008)
Auburn, Alabama, Estados Unidos
Fundador(es)Kevin Brown
Stacy Brown
SedeAtlanta, Geórgia, Estados Unidos
Área(s) servida(s) Estados Unidos
Locais269[1]
Websitechickensaladchick.com

A Chicken Salad Chick é uma cadeia de restaurantes fast casual e franchising de restaurantes de salada de frango com sede em Atlanta, Geórgia.[2] Até à data, a cadeia consiste em mais de 260 restaurantes franchisados e lojas em 19 estados diferentes dos Estados Unidos.[3][1]

História

A empresa começou com Stacy Brown, que estava desempregada, divorciada e criando três filhos. Ela começou a vender sua salada de frango caseira de porta em porta em Auburn, Alabama. Com o departamento de saúde a proibir a venda de alimentos cozinhados em casa, Stacy e o seu futuro marido Kevin Brown conceberam um plano para abrir um restaurante.[4][5][6]

Em 2016, a Chicken Salad Chick foi classificada em 37º lugar na lista Inc. 5000 de empresas de crescimento mais rápido nos Estados Unidos.[7][8]

O restaurante é parcialmente detido pela empresa de capital privado Brentwood Associates, que também tem investimentos na Blaze Pizza e no Lazy Dog Restaurant & Bar.[9]

Referências

  1. 1 2 «Locations». Chicken Salad Chick. Consultado em 12 de outubro de 2024
  2. ↑ Fuhrmeister, Chris (2 de novembro de 2023). «Atlanta Based Chicken Salad Chick Buys Locally Owned Piece of Cake». Atlanta Business Chronicle. Consultado em 12 de outubro de 2024
  3. ↑ «Chicken Salad Chick Grows In Texas With Second Houston Opening This Year | RestaurantNews.com» (em inglês). 28 de março de 2019. Consultado em 12 de outubro de 2024
  4. ↑ Liedke, Matthew (28 de dezembro de 2022). «More Stores on Tap for Virginia Chicken Salad Chick Franchisee». franchisetimes.com (em inglês). Consultado em 12 de outubro de 2024
  5. ↑ «Chicken Salad Chick | About Us». Chicken Salad Chick (em inglês). Consultado em 12 de outubro de 2024
  6. ↑ «Breakout Brands 2015: Chicken Salad Chick». Nation's Restaurant News (em inglês). 12 de fevereiro de 2015. Consultado em 12 de outubro de 2024
  7. ↑ «Spread the Word: Chicken Salad Chick Is No. 896 on the Inc. 5000 This Year!». Inc.com (em inglês). Consultado em 12 de outubro de 2024
  8. ↑ Rogers, Kate (20 de outubro de 2016). «Business advice from some of America's fastest-growing companies». CNBC. Consultado em 12 de outubro de 2024
  9. ↑ Admin (17 de dezembro de 2020). «Snooze Notches Minority Investment from Brentwood Associates». FSR magazine (em inglês). Consultado em 12 de outubro de 2024

Ligações externas