Golden Chick
| Golden Chick | |
|---|---|
| Nome(s) anterior(es) | Golden Fried Chicken |
| Subsidiária | |
| Atividade | Restaurantes |
| Gênero | Fast food |
| Fundação | 1967 San Marcos, Texas, Estados Unidos |
| Sede | Richardson, Texas, Estados Unidos |
| Área(s) servida(s) |  Estados Unidos |
| Locais | 230 (2024) |
| Pessoas-chave | Mark Parmerlee (Presidente) David Rutkowski (CFO) Howard Terry (CMO) Brian Loescher (COO) Andrew Ross (Diretor de criação) |
| Produtos | Frango frito |
| Empresa-mãe | Golden Southern LLC |
| Website | goldenchick |
A Golden Chick, anteriormente conhecida como Golden Fried Chicken, é uma franquia de restaurantes de fast food com sede em Richardson, Texas. Mark Parmerlee,[1] diretor da Golden Tree Restaurants[2] atua como presidente e chairman.
História
Em 1967, os fundadores Howard e Jacque Walker tiveram uma ideia de ouro. Eles abriram o primeiro Golden Fried Chicken em San Marcos, Texas, servindo uma delícia artesanal de dar água na boca que os moradores locais não conseguiam resistir. O local original foi transferido, mas o sabor que deu início a tudo continua forte!
A franquia começou em 1972. Uma década depois, a franquia cresceu para vários restaurantes, principalmente na região central do Texas, com foco em cidades como Houston,[3][4] Austin e San Antonio.[5] Eventualmente, expandiu-se para fora do Metroplex de Dallas-Fort Worth e, em seguida, cruzou a fronteira estadual para Oklahoma. Atualmente, há 211 restaurantes em operação no Texas, Oklahoma, Geórgia, Luisiana, Mississippi e Flórida.[6] Em 2022, a Golden Chick foi incluída na lista das 200 maiores marcas de restaurantes dos Estados Unidos da Nation's Restaurant News (nº 142).[7] Com foco em inovação e crescimento, a Golden Chick concluiu recentemente seu terceiro restaurante construído de forma modular.[8]
Desde 1985, o principal item do cardápio da cadeia tem sido o frango empanado, registrado como Golden Tenders®. Em 1992, o Golden Fried Chicken foi abreviado para seu nome atual, Golden Chick. A marca familiar é a criadora do Original Golden Tenders® empanado à mão e do Big & Golden® Chicken Sandwich, além de outros itens do cardápio inspirados no chef, incluindo o frango Golden Roast frito e assado no forno.
Em 2017, a Golden Chick comemorou seu 50º aniversário e patrocinou o Texas Country Reporter.
A empresa controladora da Golden Chick, a Golden Tree Restaurants, tem outras subsidiárias: Heff's Burgers, Jalapeno Tree, JC's Burger House e Texadelphia.
Referências
- ↑ «Dallas Business Journal Most Admired CEO»
- ↑ «Golden Tree Restaurants»
- ↑ Magazine, Q. S. R. (25 de julho de 2022). «Golden Chick Employees Become Franchisees in Houston». QSR Magazine (em inglês). Consultado em 6 de outubro de 2024
- ↑ «Retail wrap: Georgia James, Face Foundrié, South Beach nightclub unveil new spaces». 7 de julho de 2022
- ↑ Rangel, Nina. «San Antonio's Castle Hills neighborhood gains new Golden Chick location». San Antonio Current (em inglês). Consultado em 6 de outubro de 2024
- ↑ «Golden Chick Locations». Golden Chick (em inglês). Consultado em 6 de outubro de 2024
- ↑ «Meet the 2022 Top 500: The biggest restaurant chains in America». Nation's Restaurant News (em inglês). 14 de junho de 2022. Consultado em 6 de outubro de 2024
- ↑ «Golden Chick unveils new prototype to allow mass expansion and lower franchisee costs». Nation's Restaurant News (em inglês). 1 de fevereiro de 2021. Consultado em 6 de outubro de 2024