Between the sheets
| International Bartenders Association Officiell drink | |
 | |
| Drinktyp | Cocktail |
|---|---|
| Drinkbas | Ljus rom, cognac, triple sec och färskpressad citronjuice |
| Procedur | Skakad med is |
| Dricksglas | .svg.png) |
| Garnityr | Inget garnityr |
| IBA-specificerat recept | |
| 3 cl | Ljus rom |
| 3 cl | Cognac |
| 3 cl | Triple sec |
| 2 cl | Färskpressad citronjuice |
Between the sheets är en drink bestående av ljus rom, cognac, triple sec samt färskpressad citronjuice som skakas. Den serveras silad i ett cocktailglas utan garnering och klassas av International Bartenders Association (IBA) som en "oförglömlig".[1]
Historik
Between the sheets är en drink från 1920-talet och det finns flera olika historier om drinkens uppkomst. Den kan ha skapats under förbudstiden i USA för att sedan ha kommit till Europa.[2] Namnet är en omskrivning av samlag, vilket var typiskt för drinkar som skapades då.[3] Alternativt skapades den på Harry's Bar i Paris av bartendern Harry MacElhone, som krediterats flera andra drinkar som White Lady och Old Pal.[3] Det finns också uppgifter om att den skapades av bartendern på London's Berkeley Hotel år 1921.[2]
Källor
- ↑ ”Between the sheets” (på amerikansk engelska). IBA list. IBA - International Baretender Association. https://iba-world.com/iba-cocktail/between-the-sheets/. Läst 13 juni 2026.
- 1 2 ”Between The Sheets Cocktail Recipe” (på engelska). Diffords Guide. https://www.diffordsguide.com/cocktails/recipe/209/between-the-sheets. Läst 13 juni 2026.
- 1 2 ”Classics With a Twist: Between the Sheets” (på engelska). Liquor.com. Arkiverad från originalet den 19 november 2025. https://web.archive.org/web/20251119074419/https://www.liquor.com/recipes/between-the-sheets/. Läst 13 juni 2026.
Externa länkar
Wikimedia Commons har media som rör Between the sheets.- IBA:s presentation av Between the sheets